秋分吃什麼蔬菜?秋分是大家的節氣，每到了秋分時節天氣會變得越加涼爽，這使得很多人都瑟瑟發抖。在我們中國每到了節氣飲食都會比較講究，那麼，秋分時節吃什麼蔬菜水果比較好呢?

1.菠菜

菠菜是非常普遍的蔬菜，而且吃法多樣，既能用來炒著吃，還能做湯或是涼拌食用。菠菜的價格比較便宜，而且營養十足，包含了大量的胡蘿蔔素以及鐵等等，適當的食用好處很多。

2.菜花

菜花吃起來口感非常好，而且營養也十分豐富，包含了眾多的維生素等。其中菜花裡面的維生素a和維生素c含量都非常高，無論炒著吃還是用來煮燉都很合適。

3.胡蘿蔔

胡蘿蔔是很多家庭鍾愛的食材，胡蘿蔔不僅擁有漂亮的顏色，而且營養更是沒話說。胡蘿蔔的烹飪方法多種多樣，可以炒著吃，可以涼拌可以入湯、還可以直接啃著吃等。

4.豆芽

豆芽是一款物美價廉的蔬菜，吃起來很不錯。豆芽中含有豐富的蛋白質以及鈣等等，都是人體所需的營養。豆芽炒著吃起來非常清爽，另外還可以涼拌食用。

1.秋梨

秋梨吃起來口感極好，而且品種也非常多。秋梨的汁水很足，非常適合秋分的適合吃。另外秋梨的吃法很多，可以直接吃，還能用來榨汁或者煮著吃等。

2.柑橘

柑橘吃起來口感好，而且營養豐富，此外吃柑橘的好處也很多。但是雖然好吃，一定不要一次性吃太多。柑橘除了直接以外，用來製作水果罐頭也很合適。

秋分時節天氣比較涼，而且溫度也會下降的比較快，所以大家一定要格外注意飲食。秋分飲食非常講究，儘量以清淡為主，可以適當的多吃一些秋梨、柑橘、白蘿蔔以及菜花等，這些食物不僅好吃，而且營養也是比較豐富的。另外，飲食也不要太過於單一，營養一定要均衡，還要記得及時補水。