硒（Se）作為人體的一種必需微量元素，在抗氧化和抗衰老方面有著重要作用。20世紀50年代，中國曾有一項針對克山病（又稱地方性心肌病，表現急性和慢性心功能不全，心臟擴大，心律失常以及腦、肺和腎等臟器的栓塞（克山病的臨床表現，有必要保留，以便對照））的大樣本研究，結果發現，硒可以有效地治療和預防克山病，這引發了人們對硒的極大興趣。此後，科學家經過更加深入的研究發現——硒是脂質氧化的保護神，可以防治多種慢性疾病的發生。

研究證實，谷胱甘肽過氧化物酶可以抑制過氧化物與自由基的生成，保護細胞膜的完整性，防止機體氧化損傷並延緩衰老。硒是谷胱甘肽過氧化物酶發揮活性的重要組成成分。當人體嚴重缺硒時，谷胱甘肽過氧化物酶含量下降，自由基含量增加，大量自由基又可引發脂質氧化反應，從而使細胞膜上的不飽和脂肪酸轉化為脂褐素，進而引起細胞膜、細胞內結構功能的損傷，增加慢性病發生風險。

1、心血管疾病

硒具有很好的保護心血管細胞作用。當人體嚴重缺硒時，谷胱甘肽過氧化物酶含量下降，自由基含量增加，大量自由基會使心肌脂質過氧化物含量增加，（有重複，改為“當機體缺硒時，自由基含量增加，心肌脂質過氧化物含量亦增加）造成心肌細胞的氧化損傷，增加動脈粥樣硬化、心肌炎、冠心病等心血管疾病的患病風險。

2、肝臟疾病

在人體的肝臟中，含硒的谷胱甘肽過氧化物酶是一種重要的自由基清除劑，可以阻止過氧化物對細胞膜、線粒體膜、溶酶體膜等產生過氧化作用，保護細胞膜的完整性與細胞內環境的穩定性，從而保護肝臟，阻止肝細胞壞死。

3、眼部疾病

硒對於人們的視力同樣也有很好的保護作用。在白內障患者的晶狀體中，硒的含量僅為正常人的1/6，缺硒，會使晶狀體發生脂質過氧化而導致晶狀體渾濁，誘發白內障。

4、糖尿病

硒有類似於胰島素樣作用，可促進機體對葡萄糖的利用，促進糖原合成，從而起到降血糖作用。此外，硒的抗氧化作用可保護胰島細胞，改善人體對於葡萄糖的耐受。硒還具有一定的預防和改善糖尿病所誘發的腎損害、骨質疏鬆、心血管事件等併發症的作用與潛力。

5、惡性腫瘤

硒的抗氧化作用對於癌症的預防也有一定作用。在癌症誘發與促進階段都有自由基的參與，硒可以抑制自由基的積累，從而對癌症的發生有一定預防作用。研究表明，體內硒含量與一些癌症的發生率呈負相關。臨床證實，淋巴癌、肺癌、膀胱癌等癌症患者，體內血硒含量普遍較低。

硒還具有很好的解毒作用，可拮抗汞、鎘、鉛等金屬離子的毒性作用。硒還可以增強人體免疫系統的調節能力，提高人們對於病毒侵襲的抵抗力。與維生素E合用時，硒還可以協同抗衰老。

總之

微量元素硒，對於人體健康而言有著重要的作用。一般，推薦硒的每日攝取量為50～250微克，可耐受每日攝取量上限為400微克，通常情況成人每日攝取50 微克的硒，即可滿足需求，且通過合理飲食，從食物中就可以獲得足夠的硒。若因缺硒致病時可在醫生、藥師指導下適當補充，且以有機硒為宜。但物極必反，硒過量同樣也會危害人體的健康，導致硒中毒，如引起脫髮、指甲與面板變暗等，因而盲目補硒也沒有必要。

以上為“藥品安全合作聯盟”志願者的原創作品，如若轉載請註明作者和來源！