在中秋前後,由於晝日溫差比較大,一不小心就容易“著涼”,而女性的身體在中醫上“屬陰”,容易著涼,著涼後更容易因寒而生病,尤其是婦科疾病。這時候,中中國人有一個習慣,就是喝紅糖水。為什麼喝紅糖水能夠驅寒,白糖水就不行嗎?今天,小巖就和大家分享一下,紅糖與白糖對人體健康影響的區別:
白糖:白糖是將甘蔗榨汁後,經過“亞硫酸”或“碳酸”澄清後,製作而成,是人體的能量源,人體的活動幾乎都需要“糖”來提供動力,所以人體需要補充糖分,當人體感到疲勞或運動過後,都可以吃點糖來補充體力。但白糖經過了“澄清”處理後,其功能相對單一,除了給人體補充能量外,還對因肺燥(肺火旺即鼻子幹,乾咳)導致的輕微咳嗽有一定緩解。
紅糖:紅糖是將甘蔗榨汁後,經過石灰澄清,而形成的“蜜糖”,其內含有豐富的營養物質,而純度不如白糖高,而就是這簡簡單單的“低純度”,很大限度的保留了甘蔗內的維生素與酚類。多種維生素使用後可以起到改善人體機能,提高免疫力的作用,而酚類具有一定的“鎮痛”效果,所以當女性來紅期,很多人都喜歡衝一杯紅糖,既能驅寒,還有鎮痛效果。
紅糖內的維生素主要以維生素B1、B2、B6及維生素C,B1是神經系統維生素,服用後對我們人體神經資訊傳導有很大的幫助,怎麼理解呢?我們知道,電線是用內部金屬絲導電的,外部是絕緣層防止漏電,而神經則剛好相反,神經細胞也是一條一條的,只不過神經細胞資訊傳導依靠的是神經細胞外面的神經鞘膜,而內部屬於骨幹支撐的作用,神經鞘膜的作用需要維生素B1,所以喝紅糖有利於神經細胞資訊傳導,進而實現安神的作用。而維生素B2是人體黏膜的維生素,維生素C是人體代謝的維生素,這兩種維生素,可以幫助人體開啟胃口,促進消化吸收。(注意,紅糖的作用是輔助,不是說,紅糖可以治療,讀者朋友要區分好)
而紅糖內多酚類營養物質主要有花青素,花黃素,兒茶素三種。兒茶素具有消脂的作用,所以非經期女性可以用紅糖泡綠茶以實現“消除脂肪”的目的;花黃素能夠促進血液流動,減緩區域性因淤血而造成的疼痛,所以女性在經期有小腹痛時,喝紅糖能夠有一定緩解;花青素是抗衰的物質,對人體免疫力有一定提升。所以,女性月經期間,稍微有了不對,“老媽媽”就會說“我給你沏碗紅糖水喝”。滿滿的都是生活的智慧,與愛的呈現。
雖然紅糖中營養物質型別遠超於白糖,但畢竟不是藥品,如果痛經重或者婦科問題反反覆覆,還是要去醫院檢查,對症處理。但,也可以喝一碗紅糖水,來溫暖一下身子,補充一下營養。