隨著我們的生活越來越好，桌上的飯菜越來越豐富，我們對調味品的需求也在增長。許多家庭喜歡在烹飪時新增大量調味料，例如鹽，味精，醋，胡椒粉，大香料，肉桂等。我們是否更常見，那麼這些調味品真的對我們的健康有益嗎？讓我們今天看看

首先便是我們經常吃的味精，味精原本是日本化學家發現的，後來傳入中國後，中中國人使用自然植物提煉味之素，後來逐步發展演變成我們現在食用的味精，味精含有穀氨酸，是是人體需要的氨基酸之一。它能參與蛋白質和糖的代謝。可假的味精通常是以食鹽，澱粉，小蘇打，與其他無機鹽類製造而成，更恐怖的是，這種假味精還含有許多化學物質，所以這種假味精對我們的傷身體傷害極大。

還有更多普通的芝麻糊和花生醬。這些調味料通常是從芝麻和花生中提煉出來的，但如果發黴變質且花生和芝麻變質，則會產生大量的黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素是一流的致癌物質，長期使用會對人體造成極大傷害。甚至威脅生命。

當然，即使以不同的方式提取相同的食品原料，其營養價值和物質也不同。例如，可以以三種方式體驗芝麻油：進出方法，壓制方法和水替代方法以及進出方法。石油產量高。但是，精煉過程中需要使用6號溶劑。一些小型製造商沒有完全去除體積，將麻油裝瓶包裝，這種容器也會對人造成傷害。另一個例子是擠壓方法，該方法通過高溫將芝麻和花生擠壓成油料。在加熱和貼上過程中，苯並pyr也是一流的致癌物。長期使用也會引起癌症。但是，水替代法將通過特殊技術去除芝麻和花生中的苯並re，這是國家唯一認證的合法芝麻油。

調味頻道種類非常多，其中的黑幕也非常多，希望大家在下次購買的時候可以擦亮眼睛，避免購買這些假冒偽劣產品保重自己的健康。