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紅酒在很多朋友的心中

既是品質生活的象徵

也是一種養生保健的飲品

小圈經常聽身邊的朋友說

每天一杯紅酒，疾病遠離你

喝紅酒對身體有好處，尤其是對女性朋友

建議晚上睡覺之前喝一杯

而且對心腦血管有好處

這些說法有沒有科學依據呢？

每天一杯紅酒，疾病遠離你？

這些說法確實來源於一些科研資料，有一些科學家在動物實驗和體外細胞實驗裡，確實發現紅酒裡有一個有效成分叫白藜蘆醇，它具有抗氧化，對心血管疾病有幫助的作用，但僅限於動物實驗裡，目前還沒有大樣本的人群資料支援，認為人類如果每天喝多少紅酒，攝取多少白藜蘆醇能夠對心腦血管疾病有幫助。

如果我們把動物實驗面的結論直接搬到人體的話，要想對心腦血管有益，白藜蘆醇每天的攝取量要達到1000多毫克。

而實際上，一瓶紅酒500毫克含約5毫克白藜蘆醇，要想通過紅酒中獲取白藜蘆醇來改善心腦血管疾病，是不太靠譜的。

紅酒的養生功效其實都是騙你的

1、紅酒助眠—反而容易失眠

很多人認為睡前喝點紅酒，能夠助眠。其實這就是騙你的。

“睡眠問題，用飲酒的方式助眠就不是一個正確的方式！”北京朝陽醫院睡眠呼吸中心主任郭兮恆教授表示，酒精進入人體後，先是引起中樞神經興奮，隨著酒精濃度的升高，又會使中樞神經受到抑制而產生睏意、昏昏欲睡，很多人認為這就達到“助眠”效果了。

事實上，這是中樞神經受損害的一種表現，它破壞了神經系統興奮與抑制的平衡，對人有害無益。

酒後引起的睡眠與正常生理性入睡是完全不同的。酒精雖然有一定的鎮靜催眠作用，但持續時間比較短暫，大約3~4個小時睡意便會消失，酒精的催眠效應消失後，身體就會出現心跳加快、呼吸急促等交感神經興奮的症狀，這時人們反而容易驚醒，甚至失眠。這也解釋了為什麼很多人喝酒後半夜會醒來的原因。

另外，飲酒後看似睡著了，其實這時大腦並沒有真正休息，因此，人們在酒後醒來時，往往更會感到頭昏腦脹、白天沒精神等不適症狀。

2、紅酒防癌—有酒精就存在致癌風險

任何度數、酒量的飲酒，都不能夠防癌，反而致癌。

世衛組織已經將酒精飲料納入一級致癌物，也不建議將飲酒作為一種保健方式。WHO下屬的國際癌症研究機構 (IARC) 早在2010年就指出，攝入酒精類飲料會增加罹患肝癌、食道癌、乳腺癌等癌症的風險。

2018年英國醫學雜誌《柳葉刀》更是發表過多篇論文，認為任何飲酒行為都會給人帶來健康隱患，而最安全的飲酒量則是0。同時酒精會增加人動脈硬化、胃和肝損傷、心律失常的風險，這是被證實認可的。

柳葉刀文章結論，安全飲酒量為0。北京協和醫院臨床營養科於康教授曾指出，一直以來“適量飲酒有益健康”的說法都沒有足夠的科學依據，營養學界也倡導對健康最佳的選擇就是不喝酒。

也就是說，酒喝得越少越好，更不用說用紅酒保健了，不喝酒就是保健了。

小貼士：紅酒裡除了含有白藜蘆醇之外，它更多的含量是8%到15%的酒精，飲酒過量會引發心腦血管疾病，會遠遠大於白藜蘆醇帶給人體的健康益處，所以我們要權衡利弊來做選擇。

建議：

1. 如果有飲酒習慣的人，或者因為應酬避免不了要喝酒的人，儘量把啤酒、白酒換成紅酒，這樣可能對身體危害會更小一點。

2. 沒有飲酒習慣的人，不建議為了一點點白藜蘆醇，每天喝一點紅酒，來幫助改善血壓、血脂指標等等，不建議特意為了心腦血管疾病的改善來喝紅酒。

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