牛奶是我們日常生活中常喝的一種飲品，營養非常豐富，含有蛋白質、色氨酸、膽鹼、維生素、鈣質等有效成分，但是任何的食物都是有保質期的，過期的牛奶也是不能喝的，那麼，大家覺得過期牛奶有毒嗎?

不久前，廣東從化的一名老人，飲用了過期牛奶，導致全身器官衰竭，住進了醫院。

一瓶過期的牛奶把老人喝進了醫院的重症監護室，家屬也是心急如焚。廣東珠江醫院的陳醫生說，由於老人喝了過期變質的牛奶，而過期變質的牛奶容易滋生細菌，通過飲用滲透到血液中，由血液將細菌真菌傳送到各個臟器，這才引發了老人的嚴重病情。經過一系列搶救，老人還需要上呼吸機並且要做透析。

過期牛奶有毒嗎?

沒有毒，但是有很多細菌;過期牛奶雖然沒有毒，但是含有很多的有害物質、以及細菌病菌，所以也是不能喝的，盲目的飲用過期牛奶可能會導致腹瀉嘔吐、食物中毒等不良症狀，會危害我們的身體健康，所以大家一定要注意。

喝過期的牛奶有什麼危害?

過期的牛奶不管變不變質，都不要喝，牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的，裡面仍儲存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，一但過了保質期，細菌達到數量就會超過理化指標和衛生指標，就會出現腹瀉等不適症狀，嚴重的會引起中毒。喝過期牛奶，輕的肚子疼，嚴重的是腹瀉，嘔吐。大家在吃食品之前一定要看生產日期，保質期，合格證，這樣才能放心食用。

過期牛奶有什麼妙用?

1、護膚。很多人利用過期的牛奶來護膚，這個要求牛奶只是剛剛過期而沒有發生變質,這樣的做法確實有一定效果，因為過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保溼的作用。

2、擦皮鞋。先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。

3、去除衣服上的墨跡。先用清水把衣服清洗一下,再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡。

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