肺癌是起源於肺部支氣管粘膜或者腺體的惡性腫瘤，肺癌患者常常會有咳嗽、痰中帶血、胸痛、呼吸困難等症狀。在中國肺癌的發病率常年居於腫瘤榜首。已經是人類生命安全的頭號對手。那麼肺癌就沒有什麼方法可以預防嗎？答案當然是否定的！接下來，我就來給大家科普一下日常生活中的食物哪些可以預防肺癌的方法。

哪些食物可以預防肺癌的發生？

1、蘋果：研究資料表明，蘋果中含有黃酮類化合物，這種化合物通過身體分解會產出抗氧化物質，而抗氧化物質是防止肺癌發生的主要原因。

2、草莓：草莓中含有大量的花青素，這是一種很強的抗氧化劑。研究資料表明，花青素不僅能預防肺癌，還能抑制肺癌、血癌等多種癌細胞的生長速度。

3、柑橘類：橘子、金橘、橙子、檸檬、柚子等柑橘類水果中富含大量維C，主要的作用是阻止體內亞硝胺生成，而亞硝胺是癌症形成的主要原因。所以柑橘類水果不僅可以預防肺癌，同時也能預防多種癌症腫瘤。

4、菠菜：菠菜中含有豐富的營養，以及多種抗氧化物，有蔬菜專家曾報道過，長期吃菠菜的人，患癌症的概率比其他人患癌症的概率低一半。

5、茄子：茄子的功效很大，有清熱解毒、活血化瘀、止痛止血等功效，茄子中含有大量的抗癌物質，比如說龍葵鹼、水蘇鹼、胡蘆巴鹼等等，這些都是有著抗癌保健的作用。

6、茶葉：茶葉中含有一種物質——茶素，它的主要作用是清除體內含有反射性物質，癌症就屬於反射性物質。所以喝茶也是可以預防肺癌發生的。