秋天,各種水果紛紛上市。說起必吃的當季水果,橘子一定榜上有名。
茶餘飯後剝開一個橘子,聞起來清香撲鼻,吃起來酸甜可口的,實在讓人心情愉悅。
更重要的是,別看橘子平平無奇,其實它渾身都是寶,一個就能頂5味藥!
一個橘子五種功效,這季節不吃虧大了
1. 橘肉——生津止渴
橘肉含水量高,有生津止渴、開胃助消化的作用,消化不良、口淡、便祕的人吃再合適不過了。
2. 橘皮——健脾開胃
新鮮橘皮有很多妙用,比如:
①睡前或洗澡後,用新鮮的橘皮搓背,能夠起到預防感冒的作用。每次2~3分鐘,面板微微發熱就行。
②坐車的時候,車裡放點橘皮可以預防暈車。
④把橘皮放到家裡的一些角落(冰箱、廚房、床頭等),能夠除臭、清新空氣。
晒乾的橘子皮,就是中醫說的陳皮。陳皮性溫,歸脾胃經,能健脾開胃、幫助消化。可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
Tips:不推薦家庭自制陳皮
很多人自己晒橘皮,做不到恆溫、恆溼,橘皮容易發黴;而且,陳皮其實越陳越好,不夠陳久的話,刺激性較強。
另外,食用的橘子表面可能有農藥、防腐劑等殘留物,因此不推薦家庭自制陳皮。
3. 橘絡——行氣化痰
橘絡,就是橘子裡白色網狀的絲絡,有通經絡、舒氣、化痰、祛火的作用。
而且,橘絡裡還含有一種叫“蘆丁”的物質,它對血管健康很有好處,能減少血管壁的脆性和滲透性。
4. 橘核——緩解痛經
你沒看錯,橘核也能入藥~
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛。
止痛時,可以用橘核沏茶,一般用3~5克即可。注意孕婦不能服用。
5. 橘葉——疏肝理氣
中醫認為,橘葉歸肝經,有疏肝行氣、消腫散結的作用,常用於脅肋脹痛、乳房腫痛的人。
橘子雖然有很好的養生作用,但如果吃法不對,也會傷害身體。愛吃橘子的朋友們,這些禁忌一定要了解一下。
吃橘子有2個禁忌,吃前必讀!
1. 不能和一些藥同吃
柑橘類水果,例如柑橘、橙子、柚子等,與藥物同服時容易引發不良反應。
這是因為,這類水果含有柚苷與呋喃香豆素類化合物,會抑制一些藥物的代謝,從而升高血液中藥物的濃度。
血液中藥物濃度一高,就會增加發生毒副作用的風險,可能引發肝臟損害和肌肉損害等。
所以,大家吃藥前後,就不要吃橘子了,尤其是老人、肝腎功能不好的人、身體虛弱的人、同時服用多種藥物的人。
2. 一次不能吃太多
橘子吃過量,容易引發橘黃病,面板出現黃染的症狀,變成“小黃人”。
而且,中醫認為橘子性溫,多吃容易上火。所以建議,一天吃橘子最好不超過4個。
吃橘子怕上火,試試這3招
愛吃橘子又怕上火,咋辦?小編給大家支幾招:
1. 連橘絡一起吃
很多人吃橘子,都喜歡把上面的橘絡撕掉再吃,那便是把祛火化痰的部分拋棄了。大家下次吃的時候可以保留下來。
2. 吃熱橘子
先將橘子清洗乾淨,再將其放入40~50攝氏度的溫水中一分鐘,橘子取出後擦拭乾淨,再放入微波爐中加熱一分鐘即可。
3. 搭配涼性食物同食
搭配梨、柚子、荸薺、黃瓜、蓮藕等涼性水果蔬菜一起吃,或者搭配菊花茶、金銀花茶,也能在一定程度上防止上火。