桑葚
《滇南本草》記載:桑葚益腎臟而固精,久服黑髮明目
桑葚又名桑棗、桑果、烏葚、桑實,為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實。桑葚果實小,呈圓球形,密整合串,嫩時色青味酸,熟時轉為紫黑色,味甜多汁。被譽為“21世紀的最佳保健品”
營養
桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素P、維生素C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸等成分
傳統養生
中醫學認為,桑葚性微寒,味酸,無毒,入心、肝、腎、大腸經。具有補益肝腎、滋陰養血、生津止渴、明目安神、烏須黑髮、利關節、祛風溼、解酒毒等養生。適用於陰血不足所致的頭暈目眩、耳鳴耳聾、心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、腸燥便祕等。
養生詳解
健胃消食:桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃、助消化之功,可用於因消化不良導致的腹瀉
潤燥通便:桑葚可促進消化、幫助排便,適量食用能促進胃液分泌,加速胃腸蠕動,並可解除燥熱。
明目烏髮:常食用桑葚可緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚中除了含有大量人體所需要的營養物質外,還含有烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤。
枸杞子《本草綱目》記載:枸杞子主五臟內邪氣,熱中消渴,風痺及風溼症。
枸杞子又稱紅耳墜,漿果為紅色。春天枸杞子的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭,既是一種蔬菜,也是一種營養豐富的保健品。枸杞既可作為乾果食用,又是一味極具養生價值的傳統中藥材。
營養
枸杞子中含有14種氨基酸,並含有維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6、亞油酸等。
傳統養生
枸杞子性平,味甘。可滋補肝腎,益精明目
養生詳解
補氣養血、養心安神
調節免疫力:枸杞子可調節機體免疫功能,調節血脂和血糖等,因此枸杞子對糖尿病、血脂異常症、胃炎等有一定的養生
桑葚和枸杞結合,能擦出怎樣的火花呢?今日推薦泡酒
【原料】桑葚、枸杞子、桂圓、養生泡酒專用酒按照1:1:1:20的比例進行配製,大棗按照每升酒25枚左右配製
【製作】將紅棗去核,桂圓取肉。將全部藥材放入養生泡酒專用酒,密封浸泡14天,每天振搖數次。待顏色呈妖紅色,即可飲用
【用法】口服。每日2次,每次15~20ml
【養生】桑葚具有滋陰補血的功效。此酒安神補血、滋陰壯骨。針對因血虧所致的頭暈目眩、心悸氣短、臉色蒼白等
【注意】孕婦、兒童慎服