寫這篇文章是因為頭兩天看到一篇關於如何養生避免得癌症的文章，文章裡說吸菸會極大的增加罹患肺癌的風險，而跟帖中卻有不少網友舉例說他們身邊的不少婦女並不吸菸，也沒有什麼不良嗜好，但是依然死於肺癌！其中有人說可能是做飯的油煙導致她們得肺癌，而這些回帖讓我想起一些往事，並促使我將我的一些洞見向大家分享，我希望大家可以向您的親戚朋友分享，說不定真的可以救人命的…

話說早年城市住房條件都比較差，兩家共用一個廚房的房子比比皆是，我小時候，我家樓上的一對老夫婦，我稱他們邵爺爺與邵奶奶。原本他們也是與鄰居共用廚房的，後來或許是因為邵奶奶年紀大了，行動不便，邵爺爺就將煤氣爐搬到他家房內（那時是煤氣罐不像現在是管道煤氣），邵爺爺身體不錯，經常外出遛彎兒買東西，邵奶奶就在家煮飯，幾乎不出門，由於年紀大了，也不會煎炒烹炸的，因此也沒有油煙。我有時去給他家送吃的，經常看到邵奶奶在家煮粥…冬天窗戶很少開，有時候就隙一條縫…這種情況大約也就兩三年吧，後來邵奶奶病逝了，肺癌！這件事當時給我衝擊很大，因為平時看邵奶奶身體很好，80多歲了，都不太顯老，到去世時都是滿頭濃密的黑髮！老太太脾氣也特別和藹，二老都不吸菸不飲酒…怎麼就得肺癌了呢？當時我雖然疑惑，但畢竟年紀輕，沒太深想…

後來我結婚的時候，也是住的跟另一家公用廚房的老房子。那家郭阿姨性格開朗，為人熱情，非常愛乾淨，她家有一個裝置當時我覺得很不方便，就是在煤氣灶上打了個櫃子，這個櫃子差不多到人肩膀這麼高，平時關上櫃門是可以將煤氣灶關在櫃子裡的，炒菜做飯都要開啟櫃門，由於當年還沒有抽油煙機，煤氣灶上方封頂，因此無論油煙還是燃燒廢氣，都從前方出來，而人正好站在前方燒菜…大家可能猜到了，郭阿姨最終也是得肺癌去世…

當時，我就把這兩個案例聯絡在一起了，兩個女人都是吸足了燃氣的廢氣，一個是在密閉的房間裡，一個是人為的造成一個菸斗使所有的廢氣撲面而來…我認為是煤氣灶燃燒廢氣導致她們的肺癌的，於是，油煙機就是我家的標配!

然而有了抽油煙機就萬事大吉了嗎？非也，有很多老人並不習慣用油煙機，或因為吵，或因為怕費電，或者有其他原因吧，就是懶得開油煙機，比如，我就跟我媽為此鬥爭了很久，讓老人接受一個事物，養成一個習慣可真難啊，可是再難也要堅持啊，人命關天啊！

再有就是現在的高層居民樓的煙道的風阻較大，一般吸力的油煙機不足以將全部廢氣排走，因此必須選擇大吸力的油煙機，而且一定要測試是否有能力將煙氣排走…

還有就是儘量使用電加熱鍋等炊具，比如燜飯，煮粥，燉肉之類的就用電飯煲，電壓力鍋去解決，炒菜時一定要開窗並且將油煙機開到最大吸力檔，不要怕噪音，這點兒噪音應該不會致癌，但是燃燒廢氣可以致癌。切記！

以上就是我從別人身上的教訓吸取的一些生活經驗，可能未必完全正確，但是我本人深信不疑，也希望有緣看到這篇文章的網友，務必讓你的家人注意煤氣灶廢氣的排放問題，這個問題我們無法試錯，我們輸不起！