秋天已經到了，一進入秋季，人們就會想到“貼秋膘”，其實盲目地“貼秋膘”，對我們的身體並沒有好處。

相反，經歷了夏季清淡飲食和冷食的脾胃，忽然間在進入秋季的時候，受到肥膩飲食的“攻擊”，反而會影響身體的健康，因為腸胃也需要一個夏天到秋天的過度，需要有一個適應的階段。

那麼，在秋季，我們在飲食方面最該注意的是什麼呢？我現在告訴你：是防燥！

一進入立秋，氣候就開始由暑期的潮溼進入了乾燥的狀態，我們的身體也會出現相應的變化，甚至有些人還會出現一些不舒服的狀態，比如干咳，還有鼻乾燥、面板乾燥，甚至有些人還會出現過敏性鼻炎等狀況。這個時候，我們就需要”防燥“了。

今天，我就給大家推薦兩種特別常見的防燥潤肺的食材：銀耳和雪梨。對於這兩種食材，我最喜歡的做法有兩種，都特別的簡單。

一、冰糖銀耳雪梨羹

做法：銀耳適量，泡發，洗淨，撕成小塊兒，放到砂鍋裡小火慢熬至粘稠出膠的狀態（銀耳品質的不同，出膠的時間長短也不同），然後把切成塊的雪梨加入，再根據自己的口味加入適量的冰糖，煮十分鐘左右，出鍋前再加幾粒枸杞。就這樣，老少皆宜的銀耳雪梨羹就做好了。

二、銀耳雪梨汁

做法：同樣是要把銀耳泡發撕成小塊兒，把雪梨洗淨去皮切成小塊兒，兩種處理好的食材一起加到破壁機裡，再加適量的水和冰糖，按豆漿鍵操作就可以了。這飲品從口感到營養，都無可挑剔。

防燥的食物還有很多，水果裡除了梨，還有蘋果、火龍果等。另外呢，增加新鮮蔬菜的攝入量，也有很好的防燥效果，或者多喝一些蜂蜜、粥、豆漿之類的。大家根據實際情況調整飲食就好。

不過，要注意的就是，一定要減少辛辣食物的攝入。