蜂蜜是受福斯喜愛的滋補食品，被稱之為“中老年人的牛奶”，是營養又美容的佳品，同時被營養專家稱為“健康之友”。

中國是養蜂大國，蜂蜜產量位於世界第一，同時也是蜂蜜出口大國，但還是有很多人不知道蜂蜜的好處，中中國人人均食用蜂蜜的量比外國朋友要少很多。你一年會吃多少蜂蜜呢？

其實科學的食用蜂蜜，才能真正發揮蜂蜜的營養之處。

真正成熟的蜂蜜可以直接食用，也可以用溫水衝飲，但絕對不可以用開水加熱，這樣會破壞蜂蜜中的營養物質，蜂蜜中的活性成分會流失。最好是60度以下的溫開水沖泡，在熾熱的夏日也可以搭配檸檬、牛奶中增添風味。

食用蜂蜜的時間可以在飯前一個小時，可以調節胃酸，滋養腸胃；每天睡覺前食用蜂蜜也是不錯的，可以促進睡眠，改善睡眠。

蜂蜜的用量，成年人在每天60克左右為宜，最多不可超過200克，分次食用；兒童則每日在30克左右為宜。

這樣科學的食用蜂蜜可以很好的滋養的身體，前提一定要是真正的成熟蜂蜜，選購蜂蜜莫貪圖便宜，儘量選擇大品牌和有專業檢測機構認證的蜂蜜，品質比較有保證。