為什麼說我們一天需要喝8杯水呢？要搞清楚這個問題，先要清楚水在我們身體起到什麼主要作用以及我們一天會究竟會排出多少水。

水在我們身體究竟有什麼作用呢？1.參與各種物質代謝，包括營養物質消化、吸收、運輸和代謝廢物的排洩。2.調節身體體溫，1g水在37°完全蒸發需要2.4kj熱量，能很好調節我們在各種實際活動中的體溫。3.在身體各部位起到潤滑作用。4.還以各種結合水形式參與各項機能活動及代謝。

那我們一天會排出多少水，水排出我們體外，主要通過4個途徑：面板（主要是面板蒸發分為出汗及非顯性汗）、肺（呼吸蒸發）、腎（排尿）、消化道（糞便排出）。它們的排出量大概是多少呢？以正常健康成人（60kg）計算，大便排出每天約150ml，面板每天蒸發約500ml，呼吸蒸發約350ml，正常成人（60kg）每天尿量至少要排除500ml才能清除體內代謝的代謝物，按照上述正常的生理需求量約1500ml，即每天需要飲水量約為1500ml，每天8杯水（約200ml/杯）,我們通常說所每天喝8杯水是有道理的。這個只是我們的日常需求，但是正常健康成人（60kg）尿量1000ml-1500ml左右，根據我們實際情況，感覺口渴，就表示我們需要喝水，要根據實際情況增減喝水量，適當多喝水是有益的，能保證身體各項機能正常執行。

水的攝入及排出是一個動態平衡的過程，需要根據自己實際情況，來調節喝水的量，滿足自身需求，才是最適合自己水量，以上僅供參考。