優酪乳含有有益菌，對腸道菌群有調節作用，是腸道的“調節器”

優酪乳可以保持腸道菌群的生態平衡

優酪乳中的乳酸菌能抑制腐敗細菌的繁殖，且減少腐敗菌產生毒素，保持腸道菌群的生態平衡，令腸道環境得以改善，有效緩解慢性便祕及預防癌症。此外，優酪乳中含有多種酶，能夠促進消化吸收，增強胃腸的消化功能。

這樣烹調對腸道好

1、優酪乳要在飯後飲用，因為空腹時胃液酸度較高，如果這時喝優酪乳，優酪乳中的有益菌會被胃酸殺死，其營養價值大大降低，而飯後胃酸已經被稀釋，這時喝優酪乳可更好地發揮作用，特別是在飯後飲用效果最佳。

2、優酪乳中的乳酸菌不耐高溫，因此優酪乳一定要冷飲，不要加熱後飲用，否則起不到保健作用，儲存時也要冷藏。

有益腸道健康的搭配

優酪乳+草莓=清潔腸道、瘦身

草莓富含維生素C和胡蘿蔔素，搭配優酪乳中的乳酸菌，有清潔腸道、瘦身的作用。

優酪乳+主食=促進乳酸菌吸收

優酪乳與米飯、麵條、包子、饅頭等搭配食用，可使優酪乳中的營養更好地被腸道吸收利用。

愛心叮嚀

喝完優酪乳要及時漱口

優酪乳中的某些菌種及酸性物質和糖對牙齒有一定損害，所以，喝完優酪乳要及時漱口。