補鈣可以預防骨質疏鬆想必大家都知道，那你知道每天補多少嗎？補鈣是不是越多越好呢？為什麼缺鈣會導致骨質疏鬆呢？如果你也有這樣的疑問，不妨來看看以下內容吧！

首先我們來了解一下鈣元素。鈣是人體所需營養素“礦物質”中的“常量元素”。一般把人體內含量較多（＞0.01%體重），每日膳食中需要量在100㎎以上的元素稱為常量元素。

鈣約佔成人體重的2%，成人體內含鈣量約為1200g，其中約99%的鈣集中在骨骼和牙齒中，存在形式主要為羥磷灰石。其餘1%常以遊離的或結合的離子狀態分佈於軟組織、細胞外液和血液中，統稱為混溶鈣池。

那麼 鈣有哪些生理功能呢？

1. 形成和維持骨骼、牙齒的結構

骨骼和牙齒中的鈣佔總量的99%，主要以羥磷灰石存在。混溶鈣池與骨骼鈣間呈現動態平衡，即骨骼中的鈣不斷地在破骨細胞的作用下釋放出來進入混溶鈣池；而混溶鈣池中的鈣又不斷地沉積於骨中，從而使骨骼中的鈣不斷得以補充更新。

2. 維持肌肉和神經的正常活動

鈣離子與神經和肌肉的興奮、神經衝動的傳導、心臟的正常搏動等生理活動有密切關係。

3. 參與血液凝固

鈣有啟用凝血酶元使之變成凝血酶的作用。

4. 調節或啟用多種酶的活性作用

5. 調節免疫作用

鈣可以促進吞噬細胞的吞噬過程，有增加機體免疫力的作用。

既然鈣這麼重要，那我們每天需要攝入多少合適呢？

中國營養學會提出成人鈣的適宜攝入量（AI）為800㎎/日；學齡前兒童3歲為350㎎/日；4--6歲為450㎎/日；6--10歲為800㎎/日；青春期11--18歲正值生長突增高峰期，鈣的適宜攝入量為1000㎎/日；老年人由於對鈣的吸收利用能力下降，體力活動減少，《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議老年人鈣的推薦攝入量（RNI）為800--1000㎎/日。膳食中的鈣主要在PH值較低的小腸上段吸收需有活性維生素D參與。另外補充一句，鈣的可耐受量為2000㎎/日。

為什麼缺鈣會導致骨質疏鬆？

鈣攝入量過低可導致鈣缺乏症，主要表現為兒童時期的佝僂病和成人的骨質疏鬆。

骨總量在剛進入成年時達到頂峰，從40歲前後開始緩慢減少。這是因為隨著年齡增長，人體吸收膳食中的鈣質效率降低，長期鈣攝入量不足。攝入鈣缺乏導致從骨中吸收的鈣量增加，而骨中鈣儲備減少時，骨質也就開始減少。當骨質丟失速度加快，體內新形成的骨量低於被吸收的骨量且長期得不到改善時，就不能保持骨骼結構的完整性，因此會形成骨質疏鬆。

為什麼骨質疏鬆的發病率女性高於男性？

首先，男性的骨總量比女性大，所以隨著年齡增大骨量流失時，男性的骨密度依然較高。其次，女性到絕經期因缺乏雌激素和其他性激素，所以骨質丟失的速度更快。

不利於鈣吸收的因素有哪些？

膳食中不利於鈣吸收的因素有，穀物中的植酸，某些蔬菜中的草酸，過多的膳食纖維、脂肪等。鈣的吸收與年齡有關，隨年齡增長其吸收率下降。嬰兒鈣的吸收率超過50%，兒童約為40%，成年人只為20%左右。但在人體對鈣的需求量大時，鈣的吸收率增加，妊娠、哺乳和青春期，鈣的需要量增大，因而鈣的吸收率增高；需要量小的時候，鈣的吸收率降低。

前面我們提到了鈣的可耐受量為2000㎎/日，那麼鈣攝入過量會對我們機體產生哪些不利影響呢？

1.增加腎結石的危險。

2.奶鹼綜合徵，急性發作呈現為高血鈣和鹼中毒，易興奮、頭痛、眩暈、噁心嘔吐，嚴重者出現嗜睡和昏迷。

3.過量鈣干擾其他礦物質的吸收和利用。例如，鈣明顯抑制鐵吸收；高鈣膳食會降低鋅的生物利用率。

總之，鈣是我們人體非常重要營養元素，不可缺少也不能過量，你記住了嗎？下次我們來說一說如何科學補鈣。