很多人一提起咖啡，就想到咖啡能幫助人們提起精神、消除疲勞的作用。其實，除了這些功效，咖啡含有豐富的營養成分，如果飲對了咖啡，對保健養生也是很有益的。

很多人一提起咖啡，就想到咖啡能幫助人們提起精神、消除疲勞的作用。其實，除了這些功效，咖啡含有豐富的營養成分。

養生專家認為，咖啡的一個重要的功效就是消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

咖啡對面板也有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。

一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率降低40%。

養生專家提醒，咖啡雖然有保健養生點功效，但大家一定要對咖啡有一個正確的認識，千萬不要因為咖啡的功效作用繁多，就多喝咖啡，引起身體消瘦或發生其它不良反應，應該科學合理飲用咖啡。