人蔘泡酒的好處

人蔘，味甘微苦；生者性平，熟者偏溫。功在補五臟，益六腑，安精神，健脾補肺，益氣生津，大補人體之元氣，能增強大腦皮質興奮過程的強度和靈活性，有強壯作用。

使身體對多種致病因子的抗病力增強，改善食慾和睡眠，增強性功能，並能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對缺氧的耐受能力等作用。

酒作為人類飲用歷史最長的一種植物發酵酒精飲料，得到人蔘的滋養，不僅吸收了人蔘的藥用養分，而人蔘有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，人蔘酒就有了非比尋常的特殊功效。

用人蔘泡酒有補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智的作用，一切氣血津液不足之證。補氣養血，暖胃散寒。

要注意什麼

人蔘泡酒雖然好處諸多，但也不是適合所有人，對於酒精過敏的人和高血壓、高血脂、偏頭痛的患者需要著重注意。

對於選材方面推薦選擇年份高一些的野山參，整根泡裡，能發揮出很大的藥效，白酒推薦選擇50~60度的純糧食釀造的白酒最好。

用密封的容器放置30—60天就可以飲用了，每次飲用30毫升左右均可，不宜飲多，白天飲用最佳，飲用期間保持良好的作息時間，少吃辛辣刺激的食物，適當運動身體，放鬆身心。

不過，就像文中提到的一樣，人蔘泡酒也有相關注意事項，大家也需要引起重視才行。