益生菌在人體內達到一定數量,具有調理腸胃的作用。益生菌對人體的腸道粘膜起到保護作用,有助於改善腹脹、腹瀉、便祕等症狀,還調節機體免疫力,防止過敏等,並且具有抗輻射抗衰老的功效。那麼,我們具體了解一下益生菌對人體到底有哪些好處?
1、提高免疫力
益生菌可調節機體的免疫系統,增強腸道固有的免疫,促進腸道黏膜分泌相關的細胞因子和抗體,對維持寶寶的腸道免疫平衡起到一定的作用。同時,還能夠分泌黏膜抗體sIgA,幫助提高自身的抵抗力。因此,對於免疫力低下,經常容易免疫功能紊亂,出現溼疹、過敏性哮喘等症狀的人,可以通過補充益生菌來進行調節。但不建議長期吃,長期服用益生菌會造成依賴性。
2、整腸作用
腸道是人體的免疫器官之一,在腸道當中有各種細菌群存在,這些細菌群能夠幫助抑制腸道腐敗物質出現,益生菌可以抑制腸道中有害菌生長,粘附在腸黏膜上形成保護層,阻止有害菌對腸黏膜的攻擊。益生菌除了維持腸道的正常功能,還對維持腸道的免疫功能,甚至對血糖、血脂、脂肪肝,以及腸道的某些腫瘤有好處。
3、抗癌作用
研究表明,癌症發生率逐年增高除與環境惡化有關,還與飲食、抗生素濫用等導致菌群失衡相關,在服用益生菌以後可以生成一些抑制代謝物,這些物質會轉化成能夠抑制癌症的酶,從而幫助啟用人體的免疫系統,讓致癌物質和相關的病毒能夠通過腸道排洩出來,自然也就能夠在很大程度上抑制腫瘤和降低癌變情況出現。
4、提高營養吸收能力
中老年人是吸收不良綜合徵的高發人群,營養不良主要突出表現是消瘦、體重下降,維生素等缺乏。如果能補充益生菌,就可以迅速增加腸道內有益菌的數量,抑制有害菌的增長,恢復腸道菌群的平衡。此時,體內環境會得到改善,人體吸收營養的能力也可以得到提高。
益生菌雖然可以給人體帶來不少的好處,但是也是要注意服用方法。衝調益生菌的水溫最好別超過37℃,沖泡益生菌最好的溫度是35至37℃,這樣可以保證菌群的活性,高溫則會滅殺所有的活性菌。益生菌最好是在飯後20分鐘後服用益生菌,這時胃酸的濃度降低,活菌更容易到達腸道發揮作用。