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現在痛風的發病率相對較高,從字面上大家就可以了解它的症狀,那就是“痛”。在眾多的痛風患者當中年輕人也漸漸的成為了主力軍。

有關痛風的誘發原因有很多,但比較讓大家熟知的就是飲食因素,特別是有關“喝啤酒”“吃海鮮”。大家都知道這些食物都是“高嘌呤”的食物,如果吃多了容易誘發痛風的出現。

為此,很多人在接觸這類食物的時候都非常的注意,這也是預防痛風、緩解痛風的辦法之一。但這裡有的人可能會忽視一些其它的食物,比如說這次要介紹的有關“調味品”。

因為調味品是大家日常經常用到的,但也是最容易別忽視的,因為它不像食物那樣歷歷在目,所以就容易忽視某些調味品當中的成分。為此,這篇文章就有必要列舉幾種常見的調味品讓大家了解一下。

一、海鮮類調味品

這裡調味品幾乎家家都有,比如用的最多的“耗油”“蝦醬”。

要知道海鮮類食物不僅僅只有螃蟹這一種,並且就算螃蟹嘌呤含量高,但畢竟食用的次數還是有限的,而蠔油、蝦醬這類的調味品就不同了。比如炒菜的時候我們都會加上一些蠔油來進行調味,而它所含的嘌呤也是非常高的。

所以無論是從食用的次數以及嘌呤含量方面,它們更應該在日常需要注意。

二、料酒類調味品

如果說去腥當中那種調味品用的最多,大家應該都會想到“料酒”。料酒之中又分為很多,但不管是什麼樣的它都含有一定量的酒精。

雖然含量很少,但架不住經常用啊!比如煮肉、炒菜都有它的身影存在,要知道酒精會導致體內的尿酸的升高,而尿酸的升高也代表著嘌呤的升高,為此就會誘發痛風的出現。

不要覺得每次就放那麼一點沒有什麼事情,不要覺得放一點遇熱後就會自然蒸發。要知道任何疾病的發生都是慢慢累積,滴水穿石的道理大家應該都懂得。

三、豆瓣類調味品

相對上面幾種調味品來說,豆制調味品的使用率非常高、非常廣,無論炒個菜、煮個什麼食物只要加一些豆醬都非常的鮮美。

特別是某些地區有沾著豆醬生吃一些蔬菜的習慣,所以豆醬在某些地區可能頓頓都離不開,可能大家都覺得它是豆類食品,所以和酒類、海鮮類食物搭不上邊。但這是一個錯誤。

豆瓣類調味品主主要的成分就是大豆,而它是眾多豆製品當中嘌呤含量最高的,雖然在豆製品加工的過程中有所損耗,但還是不要忽視它的存在。

這裡建議平日裡還是儘量少吃一些這類的調味品為宜。

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