目前肝病在中國的發作概率已經越來越高，光是乙肝的攜帶者就已經接近1億人的數量，更是有近幾十萬人死於肝病。而如何保障這些乙肝攜帶者的生存能力，就取決於是否能將乙肝表面抗原轉陰，這就需要生活和飲食上進行長期調整。

乙肝攜帶者怎樣進行健康飲食可以轉陰？

1、補充蛋白質

蛋白質是人體必需的一種營養物質，補充蛋白質之後，可以維持人體正常功能，還能夠對各個部位的組織細胞起到修復的作用，常見的也就是修復器官的組織細胞或者是肌肉的組織細胞。由於乙肝會對人體肝細胞造成損傷，補充足夠的蛋白質，才能夠保證被損傷的細胞及時修復。乙肝攜帶者可以考慮長期補充優質蛋白質，可以每天喝一些牛奶吃幾個雞蛋，或者選擇蛋白質含量較高的肉或豆製品也可以。

2、控制糖分攝入

糖分屬於高能量的物質，如果大量補充就有可能會加大身體的負擔，會對人體的代謝功能造成損傷。由於肝臟功能受到影響，乙肝攜帶者大部分時候需要考慮對肝臟功能的養護，就不宜吃熱量過高食物。適量補充糖分提供身體營養即可，不對肝臟增加負擔，就可以大大提高乙肝病毒表面抗原轉陰的概率。

3、補充維生素

補充維生素可以在保證身體各項機能的同時，促進新陳代謝進行，對於乙肝攜帶者來說是非常有利的。可以考慮在生活中多吃一些蔬菜水果，因為蔬菜水果中不僅含有大量維生素，還有其他的一些微量元素，能夠促進身體其他系統的功能執行。如果長期補充維生素，身體不缺乏營養的情況下，體質是會得到逐漸改善的，這樣也就有助於乙肝抗原轉陰。

4、補充硒元素

乙肝病毒攜帶者，屬於肝癌的高危人群，所以在日常護理的同時，也要做好抗癌的工作。硒元素就是微量元素中抗癌效果最好的一種，及時的補充硒，除了能抗癌之外還可以保護肝細胞，避免肝細胞受疾病的影響不斷損傷。

乙肝病毒攜帶者想要轉陰，除了飲食上需要控制之外，還可以在生活中其他方面調整。做好日常的衛生工作，與此同時進行適當的運動鍛鍊，有效提高體質就能夠更好的增強免疫功能，這同樣也是促使乙肝病毒表面抗原轉陰的方法。

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參考資料