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寒流侵襲,很多地方都降溫了,這個時候是感冒的高發期,要注意防治感冒。那麼感冒了吃什麼好得快呢?感冒時,人的腸胃功能變差,清淡的湯相對易消化,同時熱湯可以起到發汗的作用,但發汗之後要注意水分的補充。很多人並不是想一生病就吃藥,尤其是小病,如風寒感冒。但是放任不理的話,病又不會好得快,怎麼辦呢?這時的你們是否想起的風寒感冒食療法呢?下面,為你介紹4款風寒感冒食療方,讓你儘早擺脫病魔的困擾。

1、火腿豆腐芥菜湯材料:豆腐100克,火腿50克,高湯1000克,生薑10克,芥菜30克,食鹽適量。做法:取豆腐,切塊,火腿,切絲,放在一起用少許植物油稍微煸炒一下,然後加入高湯、生薑煮沸,在起鍋以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末,在經過食鹽調味後即可趁熱食用。功效:感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食慾不振,胃寒口淡,此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補中和胃,增進食慾,進一步加快人體調動自我恢復功能。

2、生薑草魚湯材料:草魚片,生薑片,米酒等各適量。做法:鍋放在火上,加上半碗水煮開。放在草魚肉片,薑片及米酒一起燉半個小時左右,加點鹽調味後趁熱食用,喝湯吃魚肉。功效:此湯有解表散寒,疏風通竅的功效。適用於風寒型感冒。

3、黃豆香菜湯材料:黃豆,鮮香菜,蔥白,白蘿蔔,鹽等各適量。做法:將黃豆洗乾淨,用清水浸泡閏天左右,白蘿蔔洗乾淨,去皮,切片,香菜蔥白洗乾淨。將黃豆,蘿蔔一起放在鍋內,加適量的清水用大火煮開後改用小火煮50分鐘,再下香菜,蔥白略煮,加鹽調味就可以食用了。功效:此湯有發散風寒,下氣化痰的功效,用於風寒感冒,流行性感冒等病症,香菜在實際生活中它確實具有芳香健胃的功效,能解表治感冒,具有利大腸,利尿等功能。

4、小蔥老薑湯材料:細香蔥,老生薑片,紅糖適量。做法:將蔥和老薑片分別沖洗乾淨。把蔥和老薑片放在小鍋內,加適量的水煎至小半碗,去渣留湯,加少量的紅糖就可以食用了。功效:此湯有發汗解表,散寒通陽的功效,主治風寒感冒,對輔助治療小兒風寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

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