大家好，相信很多朋友都知道五行與臟腑之間有著一一對應的關係，那麼大家知道什麼顏色的食物對應著哪一器官嗎？心主血脈，為紅色，屬火；肝主情志，為青色，屬木；脾主運化，為黃色，屬土；肺主呼吸，為白色，屬金；腎主水，為黑色，屬水。各種顏色的食物是如何對五臟起到調整的作用呢，我來告訴大家。

1、養肝：綠色食品

臉色發青、有色斑、易長痘可能與肝臟虛弱有關，烏梅等酸味的食物歸肝經，酸味可以補肝血，菠菜、青瓜、苦瓜等綠色蔬菜裡含有豐富的葉綠素及維生素，能協助肝臟排除體內的毒素，立春到立夏（2月-5月）為最合適養肝的季節，忌生氣。

2、 養心：紅色食品

立夏到小暑（5月-7月），天氣炎熱，血液迴圈較快，出汗較多，汗為心之液，如果此時不注重保養，則很容易使心臟受損西瓜、火龍果、紅蘋果、枸杞、胡蘿蔔、紅豆等紅色食物歸心經，可以改善心血不足所致的失眠、多夢、健忘、心神不寧的症狀，忌大喜傷心。

3、養脾：黃色食品

小暑到立夏（7月-8月），此時天氣溼熱，消化功能較差，此時如果過食油膩往往會引起腹瀉，可適當多食黃豆、南瓜、玉米、土豆、香蕉等黃色食物，可以喚醒脾胃功能， 促進脾胃運化水溼，促進食物的消化和吸收，減少水腫、洩瀉等疾病的發生，忌憂思過度。

4、養肺：白色食品

立秋到立冬（8月-11月），秋季天氣乾燥，容易口鼻幹癢，皮膚髮幹，“肺主鼻和皮毛”，故秋季宜潤肺，此時食用白梨、白蘿蔔、百合、銀耳、山藥、馬蹄、甘蔗等白色食物有益，牛奶、雞肉、魚肉等食物不僅含有豐富的蛋白質，而且脂肪含量比紅色食物肉類低得多，高血壓、心臟病等患者，食用白色食物會更好，忌辛辣刺激食物、忌過於悲傷。

5、養腎：黑色食品

冬天為養腎的季節（11月-2月），只有腎氣充足，人體內的陽氣才能正常運轉，如果腎功能虛弱，就會出現疲勞、腰膝痠軟、小便異常等情況，黑芝麻、黑豆、核桃、烏雞、黑木耳、香菇等能補腎，忌驚恐傷腎，只有冬季儲存了足夠的腎氣，第二年才能精力充沛。

秋季食譜

川貝燉梨：將梨切去頂部，掏空梨核，放入川貝母、冰糖少許，入鍋內蒸熟，吃梨喝汁。