艾滋病患者怎樣補充營養?
作為慢性疾病,艾滋病患者需要注重營養、平衡飲食。HIV感染與代謝關係密切,作為一種持續的免疫損害狀態,膳食及營養對疾病的發生發展及臨床轉歸造成了明顯影響。
“好”的營養狀況與“壞”的營養狀況,對於HIV感染者/患者往往意味著完全不同的治療效果及臨床結局。營養既然是大問題,理當引起足夠的關注。
艾滋病患者怎樣補充營養
營養不是進補。除了對熱量和蛋白質攝入外,更加值得注意的是有關營養的迷信和誤解。營養不是今天吃黃芩燉雞,明天吃蟲草燉鴨,後天再吃個西洋參煲湯,這類關於養生、進補的傳言都不靠譜。在這樣的流言中,合理的一日三餐,多元、平衡和適度的營養被忽略了。
談營養,最基本和最需要牢記的第一條原則就是要反對這種迷信。正確的營養觀念應該是均衡、適量、多元以及充滿樂趣地享受每一餐。沒有哪一種食物能夠提供機體所需的全部營養素,沒有哪一種食物只有益處而沒有不足,也沒有哪一種食物是多多益善的。
合理營養的核心要求:營養素要全面、平衡、適度。營養缺乏會對各個年齡段的人都造成影響。對於成年人,營養不良可導致機體免疫功能低下,易感染疾病,而且不容易治癒,甚至威脅生命。
HIV病友的日常飲食應遵照以下原則:食物多樣,穀類為主;多吃蔬菜和水果與薯類;常吃奶類、豆類及製品,奶類含鈣量較高,而且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源;經常吃適量魚、禽、瘦肉,少吃肥肉和葷油。
艾滋病者如何補充營養 飲食原則大搜羅
對於艾滋病,更多的是時常聽說。沒有多少人真正的了解過這種疾病。艾滋病毒可怕,可艾滋病患者病不可怕。艾滋病患者在生活中除了進行藥物治療,對於營養的支援也很重要,營養狀況對於艾滋病患者來說非常重要。當艾滋病患者出現不同症狀的時候一定要及時的補充營養,艾滋病患者的飲食原則不能忘。
艾滋病患者飲食原則
忌食生、冷、油膩防腹瀉
慢性腹瀉是艾滋病常見的併發症,是患者體重降低的一個主要的促進因素,而體重降低其生存時間明顯短於體重正常的病人。
因此,減輕腹瀉、提高食物的吸收率,對維持病人正常的體重是十分必要的。陸主任說,艾滋病患者預防腹瀉應食用一些含脂肪低的食物,每天攝入脂肪在40g左右,不要食用過多,難消化會加重腹瀉。
食物烹調時應限制植物油的使用,以蒸、煮、燴、燒等方法為主,禁用油炸、煎、爆炒等。另外,每天蛋白質攝入量應在100g左右,能量在 10.46-12.55MJ(2500-3000kcal)之間。
可吃一些脂肪含量較低而蛋白質含量豐富的食物,如瘦肉、雞肉、魚蝦等海產品、豆製品等。避免吃纖維多和粗糙的食物,比如有籽、帶皮的水果和蔬菜、豆類、玉米、洋蔥、蒜、菜花、麵包和花生等。
纖維含量高的食物,如韭菜、芹菜、榨菜等,刺激腸蠕動,會加重腹瀉。吃些容易消化的食物,如細掛麵、粥、爛米飯、豆腐等。要補充維生素和礦物質。如果腹瀉次數較多時,儘量少吃蔬菜和水果,可用鮮果汁、番茄汁等補充維生素。
補充充足的水分和含有豐富鉀離子的食物,因為腹瀉會引起身體脫水,要比平常多喝3——4杯水。要多補充含有豐富鉀離子的食物如香蕉、馬鈴薯、魚和肉類。有一些食物對止瀉有幫助,如白米飯、水煮白麵條、白麵包等。如果產生脹氣,則豆類食物不要食用。