開篇來個小勵志:
這樣的身材你羨慕了嗎?
不得不說我居然是以愛慕的眼神掃描著他,或許你會說他只是基因好能將肌肉練得有型,又或者你認為這就是單單鍛鍊,以及補充蛋白粉去造就的。
But,你不要將蛋白粉看成一勞永逸的補劑,就算單單吃蛋白粉你也沒那個勇氣去天天吃,這時就需要一些富有高蛋白質的小菜品打破你的乏味,讓你在塑造“有型有品”的身材。
一.小沙拉
沙拉的成分基本上都是將乾淨的蔬菜進行搭配,所以也就不用太擔心這些能給你造成太多的熱量負擔。順帶補充所需的維生素,可以堪稱為“家常便飯”。沙拉醬不建議放太多噢
二.雞胸肉
雞胸肉,我又給它賦予個小稱號“移動蛋白質”。雞胸肉的蛋白質含量較高,烹飪技術簡單,獲取途徑便捷快速,這個稱號生動形象吶~
有很多人都會覺得雞胸肉煮出來要麼就是肉質柴,要麼就是中間不熟冒血水。
今天就將我的三腳貓廚藝灌輸給你們:
1.要想做到肉質不柴就必須提前切條(寬度1釐米左右,長度、厚度不考慮)用蛋清醃製,儘量將肉條全包裹住,畢竟心急吃不了好味道嘛。建議醃製時間15--20分鐘。
2.煎制,鍋裡下油,開大火將油預熱一下,不需要太高溫度,微熱就好,將火轉小火再將肉條放下去,蓋上鍋蓋,慢慢煎香,三分鐘左右將肉條翻一翻。香氣撲鼻的氛圍讓我的口水都垂涎欲滴,有點自誇了。
3.調料,在翻的時候將鹽粉均勻灑在肉條上,(Ps.煎制之前將鹽撒入油中能夠防止粘鍋),如果你可以吃辣的,強烈建議將新鮮辣椒單獨幹炒(不要加油)然後在翻的時候將辣椒和鹽一起放入,巨香。
三.主食
建議食用蕎麥米,如果沒有其它米也行,或者來個番薯(紫的,白的,不建議黃的 糖分高噢)
蕎麥米的做法簡單粗暴
1.將米洗乾淨,加入適量的水,放入電飯煲,一鍵啟動,加以等待就好。
2.將少許醬油(建議無鹽或低鹽),於香油混合倒入米飯中,攪拌均勻,加點醋,放涼即可。
是不是很簡單粗暴 動手很關鍵噢
四.飲料
建議將飲料變成“牛奶、咖啡”
分享一個好喝的咖啡做法:
1.速溶咖啡2袋,適量的水,不要超過150毫升噢。
2.將250毫升的牛奶(有低脂、全脂,建議用全脂,味道濃一點),將牛奶稍微加熱加入10到15顆的葡萄乾,最後倒入衝好的速溶咖啡中,奶香濃郁的提神飲料就大功告成了。
以上的材料都是隨手可觸的,價格便宜,非常適合學生黨,但是你會不會有這個耐心去做呢?
這是個值得思考的問題!
願你能像下圖一樣,改變自己,我陪著你!