由於研究糖尿病的關係，我們專門花了十年時間研究飲食，終於找到了一種較為健康的飲食方法。

長期飲食結構錯誤是糖尿病的主要原因之一。

人類是雜食動物，飲食結構由就近可獲得的食物組成，肉類、海鮮、蔬菜、水果、穀物都是我們日常生活飲食的一部分。

單純的只攝取其中的一種或者偏食、節食，都會對我們的身體造成不良的影響。

一年之計在於春，一天之計在於晨

早晨是一天人的陽氣升發的時候，所以作為提高精力、給予能量的肉類，應該是在早上攝入。

生活中常見的肉類有：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等等。

從中醫角度講，雞肉，性微溫，五行屬木，五臟屬肝；羊肉，性熱，五行屬火，五臟屬心；牛肉，性溫，五行屬土，五臟屬脾；馬肉，性冷，五行屬金，五臟屬肺；豬肉，性涼，五行屬水，五臟屬腎。

從營養學角度講，肉類中含有豐富的蛋白質和脂肪，它們是人體需要營養物質六大類中的兩類。

對於糖尿病人的早餐，我們推薦以牛肉和羊肉為主，搭配蔬菜：

牛肉，性溫暖，補脾氣。

糖尿病人脾都有損傷，正好食用火烤或者蒸煮的牛肉，陽氣壯勝，補氣健脾。我們在糖尿病治療中，每天早上最重要的食物就是烤牛排，就是這個道理。

2. 羊肉，補血虛，提升陽氣，滋養陰氣。

在《黃帝內經》中，羊肉火行，入心臟。早晨可以煎烤個羊排，或者清燉小羊腿、羊肉湯，不僅補氣，還很美味。

合理的飲食結構，有助於身體健康和疾病的治療。從2015年到現在，我們中醫團隊治療數千案例，其中VIP患者千餘人，均採用上述早餐方法。

下期分享：糖尿病人的午餐怎麼吃？