“二十四節氣”

是古代農耕文明的產物，每個節氣都表示著時候、氣候、物候，這“三候”的不同變化，表達了人與自然宇宙之間獨特的時間觀念，蘊含著中華民族悠久的文化內涵和歷史積澱。

寒露是“二十四節氣”中的第十七個節氣，也就是每年的10月8日，隨著寒露的到來，晝漸短，夜漸長，氣候從“炎熱”到“寒冷”變化。熱氣即將消退，寒氣漸漸產生。

常言道白露身不露，寒露腳不露人體的生理活動還必須適應自然界的變化，以確保人體的新陳代謝平衡。《黃帝內經》就有記錄：

“春夏養陽，秋冬養陰”。

就是說，寒露我們養生應該“潤肺益胃，滋陰生津”為主。

日常生活作息--起居

寒露之後晝漸短，夜漸長。陰盛陽衰，“陽氣”變弱，老人最容易因引發疾病危機生命健康，比如心腦血管、中風方面的疾病。還有慢性哮喘，支氣管炎，肺炎等疾病的復發也嚴重威脅著老年人的生命。據有關統計，超過90％的老年慢性支氣管炎患者感冒後會引起急性發作，因此必須採取綜合措施積極預防感冒。

在這個多雨的秋天的冷露日期間，溫度不斷下降，氣候乾燥，流行感冒病毒能力加強，老年人更應合理地安排作息時間，這對身體健康起著重要作用。所以大家的生活作息應該做相應的調整：

早睡早起，早睡可適應陽氣收斂，早起可讓肺之精氣煥然一新。

健康飲食--吃

適當多食甘、淡、滋潤的食品，既可補脾健胃，又能養肺生津。

蔬菜：冬瓜、蓮藕、胡蘿蔔、銀耳、海帶、蘑菇、蓮子、鴨子、山藥類等，滋潤乾燥，補充體內水分；

水果：草莓、雪梨、葡萄、蘋果、木瓜、菠蘿、柿子、紅棗等，可滋陰養陰，有益胃。

儘量少吃：辛辣，幹，煙燻和燒烤的食物。

健康的重點是“潤肺益胃，滋陰生津”，避免由於劇烈運動和勞累過度，同時保持室內一定的溼度。飲食方面推薦以下幾道“煲”菜：

當歸火麻仁煲豬肉

佛掌瓜燉豬肉（骨)

黃芪淮山煲豬橫脷

胡蘿蔔無花果煲魚

小白菜蜜棗煲羊肺

粟米煲牛肉