導語：“民以食為天”，吃飯是人們每天必不可少的一件事，吃飯就意味著要洗碗筷，對於現代社會來說，在洗碗筷時，洗潔精已經是一個家家必備的工具了。因為洗潔精可以有效的將餐盤上的油汙溶解於水中，使得餐具可以被洗得很乾淨。

可是近期，網絡上開始流傳一些關於洗潔精的話題，比如說“洗潔精的殘留是有害的，而且可以致癌”、“洗潔精可以導致不孕不育”等文章。

同時，在14年的時候，央視也曾報道過我國相關部門曾經對全國市面上的洗潔精進行了調查，發現其中有將近一成的洗潔精因為甲醛超標而不合格。那麼，洗潔精還可以繼續放心的使用嗎？需要洗幾遍才可以洗乾淨，看看科學實驗所得到的結論吧！

一、洗潔精的為什麼可以對油汙有如此強的清潔能力

洗潔精之所以可以使得油汙迅速的溶解於水中，主要是因為洗潔精中所含有的表面活性劑。這類表面活性劑得益於其特殊的結構一一同時存在親水基團和疏水基團，這也就意味著這種物質一端是親油的，而另一端是親水的。親油的一端可以將油鎖住，親水的一端則可以鎖水，這就可以使得油和水更好的互溶。

表面活性劑是洗潔精去汙的原理，我們日常生活中一些去油的產品工作原理也幾乎都是這樣。還有就是之所以一些人說在用完洗潔精之後手很乾，是因為皮膚表面的油脂也是可以被表面活性劑所帶走，這才導致了手部皮膚的乾燥。

二、日常使用的洗潔精中真的含有致癌物質嗎

記得在前段時間中，在我們家的家族群中老人們發了這樣一則文章，題目是“洗潔精緻癌！洗潔精有毒！”這導致了在很長的一段時間裡，家裡人洗碗時使用洗潔精總是心驚膽戰的，儘量不用，即使用了也會沖洗好多次。但是說洗潔精緻癌和有毒這件事是真的還是無中生有的？

就拿2014年我國的相關部門在全國對三百多家洗潔精工廠做的質量檢測數據來看的話，其中卻是有不少的不達標的洗潔精，這些不達標的洗潔精也確實是含有可以致癌的物質！

但是在實際的抽查結果數據中，只有3.7%的洗潔精是不合格的，而且不合格的原因僅僅是因為去汙能力不達標，而非其中含有有毒成分。

國家檢測出來不達標的洗潔精中，幾乎都是產自於一些不正規、沒有營業執照或者是手續不全的工廠，在這些廠中，由於衛生條件比較差，為了防止製成的洗潔精發黴變壞，於是就向其中加入了不少的防腐劑、殺菌劑等物質。

在眾多的防腐劑中，甲醛就是其中的一種，也是對人體健康產生威脅的主要物質。甲醛這種物質可以通過呼吸道進入人體，對人體的危害相當的大，同時也會使得呼吸道受到嚴重的傷害，導致呼吸道病變，對人體的肝臟具有一定的毒害作用，更嚴重的是，甲醛可以引發很多種腫瘤類的疾病，是一種不折不扣的致癌物質。

洗潔精是我們日常生活中幾乎離不開的用品，每天幾乎都會使用，因此，大家在選購洗潔精時，一定要選擇比較大的品牌或者生產商，否則就是貪小便宜吃大虧。

三、那麼洗潔精沖洗多少次可以將其徹底沖洗掉

洗潔精這種物質畢竟是人體所不能消化的，即使正規的沒有毒，但是吃進去對人體肯定是不太友好的。於是很多人在用完洗潔精後會多次的沖洗碗筷，以確保洗潔精不會殘留在碗筷上。這樣多次的沖洗真的有用嗎？或者沖洗多少次才可以沖洗乾淨？

通過研究人員的實驗結果，很遺憾的告訴大家“洗潔精的殘留幾乎是不可能被沖洗乾淨的”。在實驗中，研究人員在對用洗潔精洗過的盤子進行了十次以上的沖洗，發現盤子上仍油0.03%的殘留。但是相關人員也做出解釋，對此大家不必擔心，洗潔精的殘留量只要小於每千克兩毫克，對人體就是絕對安全的。

總結：雖然洗潔精存在一定的安全隱患，但是在不計量的情況下就說洗潔精緻癌，這是偽科學，大家不必在意，油多的碗筷不放洗潔精不洗乾淨，那上面的細菌吃了才會生病，所以該用的還是要用，不要聽風就是雨。