如果慢性腎病不可避免，那麼我們患者一定要做好一件事，那就是控制。讓病程加長，盡一切努力做到在有生之年不進入終末期為目標，想要做到這種效果，需要做的事情有很多，比如按時複診，遵醫囑，鍛鍊身體等等，其中日常飲食方面也有很多注意事項。

做好下面這7件事，可能會有意想不到的驚喜等著患者。

一、補充足夠的優質蛋白質

慢性腎病患者通常會被要求保持低蛋白飲食，這是為了讓患者減少體內廢物的產生，從而保護腎臟，延緩腎病進展。而在保持低蛋白飲食的同時，患者需要補充足夠的優質蛋白質，這部分優質蛋白質要佔總攝入蛋白質的50%以上。

二、蔬菜吃前用開水焯一下

透析患者對這個技巧的應用，絕對是非常熟練的。對於我們慢性腎病患者而言，這個技巧同樣需要掌握。

這些蔬菜在吃前用開水焯2-3分鐘，可以很好地幫助患者降低蔬菜中的鉀、磷、草酸等物質的含量，避免患者過多攝入這些物質導致併發症出現。

三、每天控制鹽分攝入量

患者不僅要低蛋白飲食，還需要保持低鈉飲食的好習慣，這樣可以減輕腎臟很多負擔，也就增加了控制。

通常正常人群每天食鹽攝入量為6g，患者每天不宜超過5g，或者更少，也可以用其他調味料來代替食鹽，增加食物口味。

四、每天早上一杯低脂牛奶

在慢性腎病患者未進行控制水分攝入的時候，可以在每天早上的早餐中加入低脂牛奶，不僅可以幫助患者補充優質蛋白質，還對慢性腎病有一定的幫助。

五、限制加工肉類攝入量

患者一定要控制好加工肉類的攝入量，這種食物的鹽分、磷、添加劑等等都非常高，對慢性腎病患者而言，是非常不好的食物種類，在日常飲食中要儘量避免食用。

六、限制肉湯攝入量

慢性腎病患者如果喜歡喝肉湯，例如羊湯、牛肉湯、雞湯等等，都需要嚴格控制攝入量，儘量不要喝肉湯，因為肉湯當中的嘌呤物非常高，過多攝入可能導致尿酸升高，進而引發痛風以及其他問題。

七、保持每週吃25種不同的食材

據最新版的《中國居民膳食指南（2022）》中提到，食物要多元化，每天的食材吃夠12種，每週吃夠25種。這看起來確實有點難，僅是想一想都不知道吃什麼食物，怎麼能吃夠25種呢？

這就需要我們患者養成良好的記錄習慣，將每天所食食物記錄，製作的菜品記錄下來，其中用料通通記錄，這樣可以更好的統計每天、每週的食物種類，可以幫助患者達成每週25種食物的“成就”。

吃，這件事對於慢性腎病患者非常重要，不僅僅是為了攝入所需營養成分，更是可以通過飲食來幫助我們患者保持目前身體的狀態，控制好腎病進展。

我們所有慢性腎病患者的目標就一個，控制、延緩腎病進展，努力做到有生之年不進站為終末期，那就行！