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導語:維生素C是我們生活中常見的維生素,維生素是人體所需的營養素之一,雖然數量很少,但在人體中起著非常重要的作用,維生素C主要存在於生物體內,由新陳代謝產生,但也有很多例外,例如,人類缺乏維生素C可能會導致壞血病。

很多人在生活中非常重視維生素C的補充,但是你知道嗎,維生素C不能盲目補充,有些人大量服用維生素C後會產生一些副作用,因此,維生素C的功效受到質疑,每天吃一片維生素C的人身體會怎麼樣?

為什麼要補充維生素C?

維生素是維持我們健康必不可少的有機物質,它在我們身體的新陳代謝、生長、發育和健康中起著重要的作用,維生素有很多種,不同的維生素髮揮不同的作用,維生素分為兩類,一類是水溶性維生素包括B族維生素和維生素C;另一類是脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素k。

水溶性維生素由於易溶於水,很容易從尿液中排出,而脂溶性維生素則可以隨著脂肪被吸收並儲存在體內。

每種維生素在維持我們的健康方面都起著重要的作用,相反,如果我們缺乏某種維生素,就很容易損害我們的健康,比如維生素A缺乏症,維生素A在維護我們眼睛的健康方面起著重要的作用,如果缺乏維生素A,容易引起乾眼症,甚至夜盲症。

如果缺乏維生素E,就會出現貧血、臉色蒼白、明顯乏力等症狀,缺乏維生素D會引起骨軟化症或佝僂病,維生素C缺乏更嚴重。

在上個世紀,航海探險是一項備受追捧和喜愛的事業,但由於缺乏良好的保鮮技術,由於上岸時間較長,海上的船員只能吃一些容易保存的黑麵包和鹹魚,時間長了,船員們都得了一種怪病,一些船員牙齦破裂,一些船員消化不良,手腳麻木,全身無力,這就是著名的壞血病,正是因為缺乏維生素C,船員們才得了這種怪病。

壞血病也被稱為“水手的恐懼”和“海上魔鬼”,壞血病其實是維生素C缺乏症,是人體對維生素攝入或吸收不足而導致的疾病,有壞血病毛細血管的人會慢慢變得更脆弱,容易出血;牙齦也可能慢慢腐爛,牙齒變得鬆動,身體的骨骼變得脆弱,容易骨折;如果不小心身上有了傷口,就不容易癒合了。

堅持每天吃片維生素C,身體會出現什麼變化?答案或與你想的不同

1、促進膠原蛋白合成

人體是由細胞組成的,細胞之間的連接依靠細胞間物質,細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白,膠原蛋白占人體蛋白質的1/3,參與結締組織的形成,它是身體的支架,膠原蛋白合成過程中,食物中的賴氨酸和脯氨酸必須轉化為羥脯氨酸和羥脯氨酸,羥基化過程中需要活性維生素C,所以維生素C可以促進膠原蛋白的合成。

2、減少壞血病

維生素C可以保護維生素A和維生素E不被氧化,所以當維生素C缺乏時,會導致壞血病、牙齦出血和皮下出血,因此,補充維生素C可以在一定程度上降低壞血病的發病率。

3、培養對疾病的免疫力

免疫力正常的人不容易生病,那麼怎樣才能獲得很強的免疫力呢?這與維生素C密切相關,維生素C可以增強白細胞的吞噬能力,從而強壯我們的身體,使我們更容易吞下有害物質。

4、輔助治療感冒

不良的飲食習慣和日常生活習慣會導致自身免疫力下降,這時候很容易意識到自己感冒了等症狀,但在生活中堅持服用維生素C,可以有效提高身體的免疫力和抵抗力,在一定程度上有助於治療感冒。

5、抗氧化效果

維生素C本身還原性強,容易被氧化,因為這個特性,它會在體內優先被氧化,很大程度上消耗氧化性物質,同時,維生素C在人體的酶促反應中提供電子,起到抗氧化的作用,對人體有保護作用。

6、預防心腦血管疾病

維生素C的抗氧化作用可以降低血管硬化的風險,降低斑塊的形成率,降低心腦血管疾病的發病率,冬季是心血管疾病的高峰期,因為寒冷刺激會加速血液凝固,收縮血管,使心血管疾病更容易發作。

維生素C能有效減輕腎上腺肥大,減緩血液凝固和血管收縮的速度,從而預防心腦血管疾病的發生。

閱讀延伸——補充維生素C的水果有那些?

1、獼猴桃:獼猴桃含有維生素、礦物質、膳食纖維、糖等,維生素C的含量比較高,有抗氧化和美白的作用,能有效淡化黑色素,有效抵禦孕期膚色暗沉現象,消除妊娠斑,預防妊娠紋。

2、檸檬:100克檸檬汁中含有的維生素C高達50毫克,維生素C不僅能美白皮膚,還能防止皮膚血管老化,消除面部色素斑,還能防治動脈硬化。

3、聖女果:聖女果又名小番茄,含有豐富的維生素C和維生素P,抗氧化能力強,還能增加皮膚的彈性。

4、草莓:草莓的主要營養價值是維生素C含量很高,維生素C除了預防壞血病,還能預防動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦出血、高血壓、高血脂等疾病。

5、柚子:柚子含有豐富的維生素c,適當吃一些柚子可以提高人體免疫力,預防感冒。

6、橙子:橙子中含有豐富的維生素C,可以提高人體免疫力,每天吃3個橙子,就能滿足每個人每天對維生素c的需求。

維生素c片怎麼吃

對於腎功能不好的人,不能長期服用維生素C片,如果他們長期服用維生素C片,會導致胃酸過多,胃液反流,從而導致泌尿系統結石的問題,特別是對於一些腎虛的人,應該服用少量的維生素c,如果服用過多,會對身體造成很大的副作用。

維生素C片要空腹服用,但大家也要注意,消化道潰瘍的人最好慎用,以免刺激潰瘍面,導致胃出血或胃穿孔,服用大量維生素C片後,不能突然停藥,如果突然停藥,會引起藥物溶出反應,使症狀更加嚴重。

維生素C片對維生素A有一定的破壞作用,尤其是大量服用維生素C片後,體內的維生素A和葉酸會被排出體外,因此,在大量服用維生素C片時,一定要注意適量補充維生素A和葉酸,以便更好地呵護身體。

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