在整個生鮮電商被唱衰的時候，叮咚買菜迎來了Q2財報。

財報數據顯示，叮咚買菜該季度實現營收66.3億元，同比去年增長42.8%；Non-GAAP淨利潤2000餘萬，首次實現階段性盈利。

總體看這是一份相當喜人的季度財報，除了單季Non-GAAP淨利潤首次為正，叮咚買菜在GMV、毛利提升、成本控制、現金流改善等多個關鍵指標上都有顯著提升。

全面盈利還要走多久？

儘管並不迴避疫情對叮咚買菜業績的加持，但對叮咚買菜的未來發展，梁昌霖充滿信心：

“比較我們疫情後和疫情前的數據，除了營收增長，虧損率是在持續得不斷改善的。

所以，我們非常有信心，在今年期末，叮咚買菜可以實現全面盈利。”

相對於競爭對手的O2O和店倉一體化模式，“死磕前置倉”的叮咚買菜仍然面臨著“高成本-高價格”的難題。

這也就意味著，叮咚買菜需要在商品、服務等方面更加極致，才能留住消費者。

值得一提的是，在講究精緻的上海，叮咚買菜在2021年年底就已經實現了全面盈利。

另一方面，高毛利、高利潤的預製菜，被很多人看成是生鮮電商的盈利突破口、前置倉的“救命稻草”。入局預製菜業務的叮咚買菜，已經佈局了超過1000個SKU。

春節期間推出的“五湖四海年夜飯”等預製菜系列產品，更是為叮咚買菜在2021年第四季度貢獻了9億元營收，在全平臺用戶訂單中滲透率達到30%。

然而，被寄予厚望的預製菜萬億市場，其實也是藉著疫情的“東風”崛起的。

尤其對於很多C端消費者來說，預製菜不過是“救急之需”，不健康、口感差、不新鮮等，是很多人不會復購預製菜的關鍵點。

叮咚買菜的階段性盈利，有很多偶然因素，在未來的發展中，也存在許多變量。

“前置倉模式”下，叮咚買菜要想實現全面盈利，還需要在倉儲、供應鏈技術、SKU種類等方面打出差異化優勢，讓“互聯網賣菜”真正成為一門賺錢的生意。

叮咚買菜高層在財報電話會上表示，剔除疫情嚴重的3個月，叮咚買菜已經連續10個月持續改善虧損率，非常有信心在今年期末實現全面、持續盈利，對前置倉模式充滿堅定的信念。

預計相比疫情前的一季度，三季度運營效率將繼續提升，利潤率也會有顯著優化。

在未來，叮咚買菜仍不能有片刻的鬆懈，繼續提升商品力、降本增效、提高利潤才是關鍵。

中國生鮮電商市場前景廣闊，也衍生了多樣化的商業模式，但其盈利始終是個難題。不過這並不能阻擋入局者的腳步。