水調歌頭 · 重上井岡山
毛澤東
久有凌雲志，重上井岡山。千里來尋故地，舊貌變新顏。到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水，高路入雲端。過了黃洋界，險處不須看。
風雷動，旌旗奮，是人寰。三十八年過去，彈指一揮間。可上九天攬月，可下五洋抓鱉，談笑凱歌還。世上無難事，只要肯登攀。
詩詞賞析
此詩創作與1965年，作者闊別井岡山38年，革命勝利後重上井岡山，回憶從秋收起義上井岡山到革命勝利的點點滴滴，感慨良多，詩興大發，寫下這首詞。全重上井岡山的經過、抒情、敘事、寫景在全詞融會貫通，表達了作者歡快的情緒和豪邁的氣概。
與詩詞相關的藥材：鱉甲鱉生長在水中的生物，外形如龜，古時候鱉經常被誤認為異獸魚，《山海經》有云：又西七十里，曰英山，其上多杻橿，其陰多鐵，其陽多赤金。禺水出焉，北流注於招水，其中多魚，其狀如鱉，其音如羊。"所以鱉很憋屈，隨著社會不斷的進步，鱉逐漸映入人們的視野，《本草綱目》對其也有詳細的記載，被醫家廣泛用於治療陰虛引起的相關疾病。
鱉甲，來源於鱉科動物中華鱉之甲，又名團魚甲、水魚甲，主產於中國東北、南方地區，分佈較為廣泛，一般5-9月採割為佳，甲的邊緣呈齒狀，類白色。腹面灰白色，有骨隆起明顯，兩側對稱的肋各8條。質堅硬。臭微腥，味鹹。以身幹、個大、無殘肉、潔淨者為佳。歸肝、腎經，味鹹，性微寒，主要治療陰虛發熱、勞熱骨蒸、小作驚癇等病症。
現代研究現代研究發現，鱉甲富含骨膠原、角蛋白、鱉多糖，氨基酸等物質，其中鱉多糖在實驗中發現有抗疲勞，增強免疫力和抗腫瘤的作用，中醫在臨床發現，鱉甲有滋陰軟堅的作用特別對肝臟效果較為明顯，故此其中成藥製劑被廣泛運用於臨床治療肝癌、肝硬化等疾病，效果相當明顯。
鱉甲食療
根據《普濟方》記載，鱉甲酒能有效治療勞瘧(氣血兩虛)。
材料：鱉甲、常山 、蜀漆（雞屎草）、附子、海螵蛸 、知母 、椒。
製法：1、蜜炙鱉甲和海螵蛸（炙至變黃），椒（微炒至出汁），2、把所有藥材倒入酒罈，3、向酒罈倒入60度米酒，4、封壇三個月。
主治：勞瘧。
02鱉甲龜甲煲土茯苓材料：鱉甲50克，龜甲60克，土茯苓30克，瘦肉50克。
製法：1、材料洗淨，2、把龜甲、鱉甲放入砂鍋，倒入山泉水，3、大火煮沸，轉小火煮15分鐘，4、放入瘦肉和土茯苓煮30分鐘，5、調味即可。
功效：祛溼、滋養肝腎陰。
