導語：隨著經濟水平的不斷提高，人們的生活越來越富足，在以前，如果一個家庭能買得起牛奶，就能證明這個家庭比較富裕，但是現在很多家庭都買得起牛奶了，牛奶成了很多家庭的必備之物。

牛奶富含活性鈣，一升牛奶含活性鈣約1250毫克，在眾多食物中位居第一，不僅含量高，其中的乳糖還能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調節體內鈣代謝，維持血清鈣濃度，促進骨骼鈣化。

喝牛奶對身體有什麼好處？

1、防止皮膚乾燥

經常喝牛奶對乾性皮膚有好處，牛奶中含有豐富的維生素C和維生素B，可以減少黑色素，美白肌膚，改善皮膚彈性，抗衰老，平時也可以嘗試多喝水，也可以滋潤乾燥的皮膚。

2、補充營養

牛奶不僅含有多種微量元素，還含有蛋白質，從中醫的角度來說，牛奶可以保護脾胃，有生津潤燥的作用，因此，經常喝牛奶可以補充身體的營養，有益健康，非常適合營養不良或者太瘦的人。

3、美容養顏

如今養生的觀念深入人心，牛奶這種營養品被多次提出，娛樂圈的明星們逐漸開始每天服用牛奶來保養皮膚，長期使用牛奶真的可以讓皮膚更有彈性，更光滑，很多化妝品往往含有牛奶成分，甚至很多人花大價錢用牛奶洗澡，讓皮膚更有光澤。

4、預防齲齒

牛奶中含有一種預防齲齒的成分——肽，這種天然物質不僅可以作為預防飲食的添加劑，還可以修復受損的牙齒，喝牛奶完全不用擔心牙齒受損。

5、防癌抗癌

牛奶中含有豐富的鈣、鎂和多種維生素，可以幫助成年人預防大腸癌，而且牛奶中的糖分可以阻止癌細胞附著在正常細胞上，抑制腫瘤擴散。

6、有助於睡眠

牛奶可以促進睡眠，牛奶中的L-色氨酸是大腦合成血清素的原料，血清素能暫時抑制大腦思維活動，產生睏倦和疲勞，起到鎮靜催眠作用，牛奶中的鈣可以消除情緒緊張，緩解睡前焦慮，快速入睡，改善失眠症狀。

牛奶用於助眠，它特別注重飲用方法、時間和儲存，牛奶中含有兩種助眠物質，一種是血清素合成的色氨酸，可以促進睡眠，它的作用往往是隻要喝一杯牛奶就能促進入睡。

7、預防骨質疏鬆症

一些中年婦女絕經後經常患骨質疏鬆症，這是由於骨骼中鈣的流失造成的，所以這些女性可以多喝牛奶來預防骨質疏鬆，牛奶富含鈣，容易被人體吸收。

為什麼不建議女性每天喝牛奶？或有很多人還不清楚，建議儘早瞭解

那麼牛奶有這麼多好處，為什麼不推薦女性每天喝牛奶呢？中醫理論中，牛奶屬於涼性食物，女性體質較弱，如果你想補充你的身體，你應該採取一些溫暖的食物，但女性如果大量攝入牛奶，容易造成體內水分堆積過多，導致生理期異常。

況且牛奶更符合國外飲食習慣，中國傳統飲食很少喝牛奶，在國外的飲食中，經常會食用高熱量的肉類，如牛排，牛奶可以用來搭配和協調這樣的飲食。

為什麼有些人一喝牛奶就會拉肚子？

牛奶是一種很有營養的食物，但是有些人喝牛奶容易拉肚子，通常，這不是牛奶過敏引起的，而是無法吸收牛奶中的乳糖，喝牛奶會引起腹瀉，稱為乳糖不耐受。

乳製品中主要的碳水化合物是乳糖，正常人喝牛奶後，乳糖在小腸內被乳糖酶分解，被人體吸收，對於乳糖不耐受的人來說，由於體內缺乏乳糖酶，乳糖無法被分解吸收，然後乳糖就會進入大腸，腸道滲透壓高，不能吸收水分，從而引起腹瀉，這個原理有點類似瀉藥。

由於體內有乳糖酶的消化酶，乳糖不耐受者喝的牛奶中未消化的乳糖大部分到達大腸，大腸內的一些細菌利用乳糖發酵，產生大量氣體，會導致腹脹、放屁、腹瀉等症狀，情況較輕的人容易腹瀉，情況嚴重的人可能需要跑去廁所，然後再喝一杯牛奶。

延伸：牛奶不能和哪些食物一起吃？

1、牛奶+橘子

喝牛奶前後1小時左右，橘子不宜食用，因為牛奶中的蛋白質一旦遇到橘子中的果酸就會凝結，影響牛奶的消化吸收，這期間不宜吃其他酸性水果。

2、果汁+牛奶

牛奶中80%的蛋白質是酪蛋白，當牛奶的pH值低於4.6時，大量的酪蛋白會凝集沉澱，難以消化吸收，在嚴重的情況下，可能會導致消化不良或腹瀉，因此，果汁等酸性飲料不宜添加到牛奶中。

3、牛奶+糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下可與果糖反應生成有毒的果糖基賴氨酸，對人體有害，鮮奶煮的時候不要加糖，等涼了再加糖也不遲。

4、牛奶+巧克力

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，一起食用會結合成不溶性草酸鈣，大大影響鈣的吸收，甚至頭髮乾枯，拉肚子，生長緩慢等等。

5、牛奶+藥物

有些人喜歡用牛奶代替開水服藥，其實牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收，因為牛奶容易在藥物表面形成一層覆蓋膜，牛奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物反應生成水不溶性物質，從而影響藥效的釋放和吸收。