峰被千樅綠，霧隱百草香，樵咀生神力，滌煩化良方。農皇解毒藥，茶聖煮仙湯，大中小葉種，紫砂作器良。提起茶，思緒猶如蜂舞，遲遲難以下筆，竟是被這一小片葉子背後，所蘊含的厚重文化屬性，壓迫得無所適從，只好信馬由韁，沿著心路自然抒懷，遙想茶之出道，本是山中嘉客，一朝出深山落凡塵，猶如一葉孤舟，在漫長的歷史文化長河中，順流而下，一往無前，載著滿腔獨特的清淡與甘爽，既別具一格，又雅俗共賞，無論是尋常百姓之家，還是豪門府邸，抑或是皇家宮殿，皆能夠登堂入室，與之結下不解之緣，位列人們日常的開門七件事之一，香風不散，傳承千年，妥妥的超級諧星一枚，令人由衷地折服與讚歎！

九州山河，鍾靈毓秀，各品種茶樹遍佈，大葉茶原生於彩雲之南，中葉茶初長於雲夢之澤，小葉茶始發於武夷之巔，其餘如豫皖、江浙、川陝以及膠東半島等中、小葉茶產地亦久負盛名。茶分其類，品種、產地、形狀、製作等名類繁多，猶如人分各方、各行、各族、各種等形形色色，茶之一生恰似人之一世，品茶即可悟人生，山間雲霧繚繞，漫山遍野的茶樹，野生茶與人工培植茶光輝相映，茶綠養目，茶香沁脾，茶飲怡神，茶道修心，天地造化之上品，古今一脈之傳承，本末盡適人之意，無出其右。

茶水相逢，甘露生香，淺飲慢啜，頰齒留芳。明前茶、山泉水，泡製一壺香茗，在品飲之中，訴說或傾聽，古今趣事，喜怒哀樂，環繞著滿室的雅韻，心神不覺歸於平靜，滿口生津，回甘醉人，疲勞無形消散，健康養生之道，莫過如此。茶可除煩，亦可渡人，茶道近乎禪，有禪茶一味之說，靜定而生慧，慧極而後有所悟，人生真諦之所在，以茶為媒，內求圓滿，外求通徹，儒釋道三家皆有茶道，雖所飲茶類不同，卻有異曲同工，殊途同歸之妙！