痰液指體內水液不得輸化，停留或滲注於體內某一部位而發生的病症，這是廣義的痰飲。

其中痰和飲既有區別又有聯繫：首先，它們都是津液代謝障礙所形成的病理產物，所謂“積水成飲，飲凝成痰”；其次，它們又可能成為新的致病因素，一般以較稠濁的稱為痰，清稀的稱為飲。

痰不僅是指咳吐出來有形可見的痰液，還包括瘰癧、痰核和停滯在臟腑經絡等組織中的痰液，臨床上可通過其所表現的症候來確定，這種痰稱為“無形之痰”。

痰飲的形成多於外感六淫，飲食不潔，情志不暢，久病體虛等因素有關。當臟腑功能失調，水液代謝障礙，津液停滯時，就會形成痰飲。

痰飲一旦形成，外可留於經絡，內可停於臟腑，即可能導致經絡不通則痛，出現肢體麻木，疼痛，活動不利等症狀，也可能困阻脾胃的運化功能，出現嘔吐、清水痰涎、腹部堵塞滿悶等症。痰飲還能矇蔽心神，引起癲、狂、癇等病。

1.阻滯氣血運行：因痰飲為實邪，且可隨人體氣機流行全身，或停滯於經脈，或留滯於臟腑，易阻滯氣機，妨礙氣血運行。

2.影響水液代謝：痰飲是人體水液代謝障礙所形成的病理產物，但可作為一種繼發性致病因素反過來作用於人體，進一步影響肺、脾、腎等的運化水溼功能，從而影響水液代謝。

3.易於矇蔽心神：又痰飲為濁物實邪，而心神性清淨，故痰濁為病，若隨氣上逆，易於矇蔽清竅（矇蔽口眼鼻耳這7竅），擾亂心神，從而出現頭暈目眩、精神不振、神昏譫妄等表現。

4.致病廣泛，變幻多端：痰飲水性，遊走不守，外而肌膚、筋骨、經絡，內而臟腑，全身各處，無處不到，又病位不同，症狀各異，從而產生各種紛繁複雜的病變。

1、蘿蔔蜂蜜飲：生薑、白蘿蔔、蜂蜜、大棗。將以上除了蜂蜜以外的材料先放入適量清水中，煎煮半小時左右，等其冷卻至室溫，加入蜂蜜攪拌均勻後，就可以飲用了，此方法可以化痰止咳，清熱生津，還具有抗菌作用。

2、百合蜜：蜂蜜、百合。將新鮮的百合沖洗乾淨，放在太陽底下曬乾，之後放入碗中，加入蜂蜜攪拌均勻，隔著水蒸熟，製成百合蜜，做成點心讓嬰兒吃，可以潤肺止咳，清心安神。

3、荸薺百合羹：百合、荸薺、雪梨、冰糖。將適量的荸薺沖洗乾淨後，去掉其皮搗爛成泥，雪梨洗乾淨後去除內核， 之後與新鮮的百合三者混合放入沸水中煎煮成藥液，加入適量冰糖即可食用，可以涼血解毒，化痰消積……