糖尿病是一組以血糖水平升高為特徵的代謝性疾病，是由於胰島素分泌和(或)作用缺陷引起的，糖尿病常見的是1型糖尿病和2型糖尿病，1型糖尿病是胰島素絕對缺乏，2型糖尿病是胰島素抵抗為主，糖尿病的典型臨床症狀是多飲、多尿、 多食 、體重下降等一系列病症。

如果糖尿患者長期存在高血糖的情況，就會導致各種併發症，比如糖尿病腎病、糖尿病性視網膜病變、糖尿病性心臟病等等，糖尿病患者一經診斷，就要積極治療，避免各種併發症的發生。

糖尿病患者應該注意進食規律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔四五小時，注射胰島素的糖尿病患者，或易出現低血糖的患者，還應在三次正餐之間加餐，做好糖尿病飲食工作，對於患者而言是非常重要的。

糖尿病患者應選少油少鹽的清淡食品，菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式，烹調宜用植物油，儘量減少赴宴，在赴宴時也要儘量按照平時，在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜，否則將會糖尿病患者病情不利。

糖尿病吃飯要細嚼慢嚥，糖尿病患者在吃飯時，一定要注意不要狼吞虎嚥，細嚼慢嚥方式正理。

醫生推薦：糖尿病患者的飲食清單，對照看一下，你吃對了嗎？