導語:無花果因其營養價值高,被稱為“生命之果”,無花果含有多糖、香豆素、有機酸、酶、黃酮類、微量元素、揮發油、生物鹼、三萜類等成分。
無花果剛結果的時候,果實是綠色的,果肉是白色的,味道是酸的,但是無花果成熟的時候,果皮會是紫色的,果肉是紅色的,味道非常香甜可口。
無花果在日常生活中並不是特別常見的水果,因為無花果成熟期短,所以我們每年吃新鮮的無花果都不會用太長時間,但我們不得不承認,無花果含有豐富的營養成分,如多糖、香豆素、有機酸、各種酶、黃酮類、生物鹼等,所以,適量吃無花果,可以讓身體獲得這些營養,也帶來以下好處。
吃無花果對人體的好處有哪些?
1、促進消化
它含有來自無花果的甲基纖維素,可以幫助刺激腸胃蠕動,加速排洩,促進消化,甚至被稱為天然瀉藥,無花果在體內食用後有很強的緩解便秘的作用,所以,如果你最近有便秘和困惑,你可以多吃無花果,它可以有效地改善病情,讓身體越來越健康。
2、降低血脂濃度
無花果中有很多營養成分,有些可以直接進入人體幫助脂肪分解,減少血管中的垃圾,不僅如此,無花果還有維持正常血壓的功能,可以預防一些“三高”問題,對健康很有幫助。
3、防癌抗癌
無花果果奶對肉瘤、乳腺腫瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤等腫瘤有抑制作用,無花果15g可以用開水沖泡代替茶水,每天服用。
4、止咳
對無花果的咽喉有很好的滋潤和理療作用,有利於治癒局部炎症,並能緩解局部瘙癢,從而阻斷咳嗽反射。
5、促進排便
無花果含有大量的膳食纖維,尤其是在果皮中,食用後可在胃腸道內吸水膨脹,增加食物殘渣的體積,刺激胃腸蠕動,促進腸道內糞便的排洩,有通便作用。
6、解渴
對咽喉有很好的滋潤和理療作用,有利於局部炎症的治癒,並能緩解局部瘙癢,從而阻斷咳嗽反射。
吃無花果好處多,但也不能隨便吃,醫生:這5種人,平時少吃一些
1、腦血管疾病患者
無花果具有較高的能量密度,含有較多的脂類,肥胖、高血脂患者長期食用可能誘發心腦血管疾病,而且過量食用會加重病情,所以要限制食用,另外,吃無花果會加重心腦血管疾病的壓力,不利於疾病的恢復,還能促進毛細血管擴張,嚴重時會造成血管破裂,嚴重影響健康。
2、高血鉀人群
無花果的鉀含量也很高。100克無花果含有212毫克鉀。對於血鉀含量高的人,要嚴格控制鉀的攝入量,所以不建議這類人吃無花果。
3、高血糖人群
無花果用水提取汁液後,有降血糖的作用,高血糖患者可以把它嚼幹或者泡水喝,都可以起到降血糖的作用。
4、脾胃虛弱的人
對於一些脾胃虛寒的人,不建議吃無花果,因為無花果也是一種寒性水果,生活中,如果吃多了,會加重脾胃負擔,從而影響正常的消化吸收,導致脾胃虛寒的問題越來越嚴重,影響自身健康,所以建議少吃或不吃,有利於調理脾胃,我希望你不要再來湊熱鬧了。
5、脂肪肝患者
無花果含糖量比較高,脂肪肝患者儘量少吃,無花果吃多了,會導致體內糖分過多,不僅容易誘發糖尿病,還容易導致體內糖分堆積形成脂肪,加重脂肪肝的病情。
閱讀延伸——無花果正確保存的方法是怎樣的
1、一般來說,新鮮的無花果可以放入冰箱冷凍保存,這樣保存期可以超過三個月,但口感會受到一定影響。
2、如果沒有冰箱,可以把新鮮的無花果鋪在乾淨的桌子和木板上,儘可能放在通風處,這樣可以長期保存。
3、新鮮的無花果很難保存,我們可以做無花果乾、果脯、果醬、果汁,可以保存很久。
無花果的皮能不能吃
無花果的皮可以吃,不用太擔心,無花果的皮對身體沒有太大影響,但是吃的時候會略澀,影響口感,不過吃之前要注意清洗乾淨,因為飛蟲會偶爾爬過,但是無花果的種植過程中不需要大面積噴灑農藥,不用擔心農藥的問題,如果你有什麼不舒服的症狀,最好去醫院檢查一下。
無花果吃了會胖嗎
吃無花果不會胖,無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,可以幫助人體消化食物,刺激食慾,因為含有多種脂質,所以有潤腸通便的功效,所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用,能減少脂肪在血管中的沉積,從而降低血壓,預防冠心病。