市場上出現的水果種類五花八門,光橘子就有很多叫不上名字的,昨天買菜的時候,看到了一種比較奇特的水果。聽售貨員介紹它叫“軟棗獼猴桃”,這種水果像極了迷你版的獼猴桃,回到家後,我對這種水果做了一門功課。接下來,把我整理好的內容分享給大家。
軟棗獼猴桃早期屬於大自然中的野果的一種,體積大小接近於我們日常生活中所見到的紅棗一樣,而它的味道又很接近獼猴桃的味道,由於它獨特的外觀以及良好的口感,所以人們進一步對它進行了研究,並將它轉移到我們日常的生活當中。
之後經科學人員的研究以及改良後,大批量的出現在了我們的市場當中。它的外觀顏色呈青色,外表光滑;形狀大小,近似紅棗的大小;食用的時候,不需要剝皮,清洗乾淨後可直接食用,這種特點,很符合我們現在生活節奏很快的年輕人;咬開之後它的果肉顏色微微泛紅,鮮嫩多汁,口感也特別好。
正因為它接近獼猴桃的味道,味道酸甜、清爽,所以很習慣的將它歸類為獼猴桃,但從科學角度出發,無論是適它的口感還是它的外觀形態以及它的營養價值,都很接近於我們市場上現在經常售賣的獼猴桃,所以將它歸類為獼猴桃的種類,也算是名正言順的一種選擇了。
而這種果實又區別於傳統的獼猴桃,它具有頗為豐富營養含量,只是維c含量就遠遠超出獼猴桃的十倍及以上了。它豐富的營養價值以及簡單的操作特性,成為了大家對它喜歡的主要原因。軟棗獼猴桃的受益人群分佈範圍較廣。
它內部富含豐富的營養成分,有利於青少年人群的身體健康以及自身免疫力的提升,尤其是在學習階段的學生群體及用眼較多的白領人群,豐富的胡蘿蔔素,在預防青少年近視眼中,保護眼睛上,都起著重要的作用。
為了在不應季的時候也能吃到這種果實,很多人將新鮮的果實製作成罐頭、果脯等用來銷售,都十分美味。別看它外表嬌小,但產量十分驚人,據有關數據調查顯示,每顆成熟的果蔬的產量大概可以達到100kg以上,這種驚人的產量並不次於果實碩大的果樹。
它還具有驚人的耐腐性,果子成熟之後,不及時採摘下來,也不會出現爛果的情況,這對於果農來說是一個非常便利的優勢,正趕上秋收時節,騰不出人手來做收秋工作,也不會擔心果子爛到地上,從而降低了一定的投入成本。
而它本身屬於雌性類植物,所以不需要額外的授粉,就可以完成獨立的開花結果,為我們在整個養護過程中大大的降低了時間成本。但是小編還是要提醒大家在購買植株的時候,一定要區分該果樹屬於雌株還是雄株,否則會影響到我們的勞動成果。