春天適合各種植物生長，除了花卉之外，瓜果蔬菜也成了人們喜歡養的植物。在陽臺種蔬果已經成了很多人的習慣，不僅可以當成綠植來欣賞，還可以吃到美味可口的水果。

下面這幾種就不錯，大家可以參考一下。

1、觀賞番茄

觀賞番茄又叫櫻桃番茄、迷你番茄，為茄科、番茄屬一年生草本植物。觀賞番茄具有良好的觀賞價值，16世紀番茄就是被作為觀賞植物傳入歐洲的，開始傳入中國時也是作為觀賞植物。目前在許多大城市賓館酒店裡，專門供生食用的所謂櫻桃番茄，也屬於觀賞小番茄這一類。 但是櫻桃番茄植株高至1米多，在盆栽時需設立長支柱綁紮支撐。番茄作為人們非常熟悉的一種蔬果，生食或熱食均可。番茄富含營養，每100克鮮果中含有碳水化合物2.5 ~ 3. 8克，蛋白質0.8 ~ 12克，維生素C15~25毫克，胡蘿蔔素0.25 ~ 0.35毫克以及多種礦質元素。 常吃番茄還能起到良好的保健作用，能夠健脾開胃，除煩潤燥。果實比較小巧，果實直徑約1～3釐米，也可以做成蜜餞。小番茄鮮紅碧透，一般有深紅、淡紅、淡黃、橙黃等多種顏色。味清甜，無核，口感好，營養價值高且風味獨特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費者青睞。

小番茄一般選擇播種。播種季節一般選擇在春秋季，溫度在20℃以上是最適合發芽的。華南地區冬季也比較溫暖，可以選擇秋天播種。種子種在土下0.3~0.5釐米最合適，3~4天即可發芽。如果不願播種，也可以直接購買小苗，會更省事。

花盆、土壤

花盆不要選擇太大的，一般直徑20釐米就夠了，花盆材質沒要求。小番茄在栽種時建議使用疏鬆肥沃的土壤，

溫度

小番茄既不耐熱，也不耐寒，適宜的生長溫度在15~25℃。夏天溫度不宜超過30℃，冬天溫度不宜低於10℃。不過這種觀賞小番茄屬於一年生草本植物，果實成熟後就會自動枯萎，明年開春可以繼續種。

水分

小番茄比較喜溼潤，平時注意觀察表面土壤，只要變幹發白就立即澆水，天氣乾燥時需要對葉面及周圍噴霧，提高空氣溼度。

施肥、病蟲害

一般每月施一次微生物菌劑。施肥時距離根部2-3釐米埋施；換土時可與營養土混合均勻後栽種蔬果，可酌情增加用量。

2、荊芥

南方溫暖溼潤，我家陽臺又Sunny充足，很適合種植荊芥。我給婆婆網購的土壤疏鬆又肥沃，她又有耐心，澆水時既能保證不幹旱，也不會積水，荊芥苗長得鬱鬱蔥蔥。採摘的時候跟採茶似的掐一些嫩尖兒就行，它會持續地發出更多的小枝，越掐越旺。

3、火龍果

火龍果可以說是最好養殖的盆栽，它本屬於仙人掌科植物，好養程度可想而知，獨特的造型，紅彤彤的果實，好養還好看，而且果實肉嫩多汁、清香軟滑、鮮嫩甘潤，觀賞加食用，居家養殖是不錯的選擇。

火龍果喜陽耐旱，養殖給它多曬太陽少澆水，用土最好選擇沙質性土壤。

4、香菜

香菜是一種非常簡單好種的蔬菜，因為它自身是很少感染病蟲害的，所以哪怕是新手都可以隨便種，買回家的香菜種子，直接播種在花盆裡就可以了。2個月左右就可以收穫香菜嫩苗了，不論是涮火鍋還是涼拌都非常好吃。

5、花生

花生有養胃的作用，建議大家經常食用，尤其是生鮮的花生，沒經過加工的更有營養，將幾粒新鮮的花生放在碗中，倒入少量的水，花生種子就會發芽，大約一週的時間也會長出一盆小小的盆景。

6、軟棗獼猴桃

想必酸甜可口的綠色獼猴桃或奇異果大家肯定都吃過，受紐西蘭等外國銷量反響影響傳入國內。最近這幾年活躍在水果市場中的新秀果品。它就是被外華人稱為“kiwiberry”的軟棗獼猴桃。

軟棗獼猴桃是發源於中國東北地帶的古老野生水果。其主要適宜生長在陰涼潮溼地區的山地地帶，在中國北到黑龍江，南至廣西五嶺都有分佈。被紐西蘭等國家引進種植後成為非常受歡迎的珍稀水果。

軟棗獼猴桃作為優質品種近幾年才被華人所重視，這種品種對氣溫Sunny要求低，不嬌嫩好養活。有朋友在山東濰坊冬天大棚子裡養殖育苗，濰坊冬天常年零下還有暴雪出現，裡面的種苗卻還是沒半點凍傷。

此品種更是南方北方都可以養活，基本上有土就能成活，並且只需要非常簡單地照顧。家中院前要是有空地的可以考慮栽種。

現在來給大家介紹一下軟棗獼猴桃的作用。軟棗獼猴桃自身含有很多的維生素C，果膠，葉酸和微量元素，營養價值極高。其中維生素C更是普通水果的幾十倍，常常被第二次加工作為副產品保健品等。特別適合老人和小孩食用有助於身體健康。

軟棗獼猴桃更是可以用來入藥，有去火降熱的療效，能抗感染。用軟棗獼猴桃食療可以改善腸道消化不良的問題，而大家完全不用擔心它的口味是否酸澀像野果子。

它表皮光滑無毛，摸起來滑溜溜的。個頭較小像普通棗子一般大。但內心卻是軟糯多汁不像棗子口感那麼清脆。果味甘甜，好吃又有營養！

相比普通獼猴桃食用起來更是清甜軟糯，老少咸宜。

朋友們說到這大家應該知道這小水果的大妙用了。自己家栽種不用擔心農藥殘留問題，保證入口綠色健康安全。

水果家家戶戶不可缺，外面購買又貴又有農藥殘留。無論是自家閒暇時採摘品嚐送鄰里親友還是拿到集市外包裝售賣都是超值.

對於新手無栽種果樹經驗的朋友們也可以選擇種植此品種。果農選擇成批地種植此果樹也是不錯選擇！經濟效益高，畝產量耗損量低，成熟週期短生長速度快。