導語：減肥是我們身邊經常聽到的話題，有些人甚至把減肥當成了一生的事業，說到減肥，就不得不提六字減肥公式“管住嘴，邁開腿”。

管住嘴就是吃對食物，多吃一些有助於減肥的食物，減少熱量和脂肪的攝入，但是生活中很多人把這句話誤解，比如不吃晚飯，有些經常節食減肥的人，經常會通過不吃晚飯來控制身材，那麼不吃晚飯除了會變瘦，身體還會有什麼變化呢？

醫生直言：長期不吃晚餐的人，除了變瘦，或許還可以緩解5個問題

1、預防心肌缺血

晚上大量進食後，血液在全身重新分配，大量血液集中在消化系統，而身體的其他器官，如心、腦、肺、腎、肌肉等，處於相對缺血狀態，晚上睡覺時心率比較慢，心臟供血不足，容易出現心肌缺血。

尤其是晚上睡覺的過程中，迷走神經興奮，心率減慢，如果晚飯後心臟缺血，心率會變慢，容易導致心肌缺血猝死的風險，如果不吃晚飯，可以在一定程度上降低這種疾病的發病率。

2、保護腸胃

如果你選擇晚上不吃晚餐，它可以保持你的胃的健康，夜晚本身就是一種自我修復的狀態，而且晚上肺活量比較低，你身體的各個器官都在進行修復和調整，如果晚上吃得好，胃會很難承受，容易引起腹脹、胃痛，甚至消化不良，此外，對於肥胖患者也是如此，晚餐吃太多食物會加重病情，誘發多種疾病。

3、提高免疫力

當我們人體長期處於隱形狀態時，我們體內的免疫細胞活性會變強，尤其是在蛋白質、維生素等微量元素豐富的情況下，不吃正餐很容易吞掉細胞，沒有能源，讓它吃掉體內破碎的變異成分，使抵抗力變強，對身體造成一定的保護作用，也在一定程度上提高了抗病毒能力。

4、緩解失眠

人的大腦對內外部環境的任何變化都會有一定的反應，而不是難以承諾，也意味著消化系統不會努力工作，老闆們沒有時間反思，這時候，他們就可以安心睡覺了，這就是中醫說的：胃不和導致失眠。

如果作息紊亂，飲食不規律，失眠就會成為常事，而少吃晚飯也有助於我們放鬆心情，促進睡眠，人們很難在睡覺前吃現代食物。

5、延緩衰老

如果一週兩次不吃下午五點以後的飯，有助於塑造美好的身材，延緩衰老，維也納抗衰老專家約翰·內斯胡伯教授曾表示，下午和晚上至少禁食14小時，會對體內激素分泌產生有益影響。

原因是晚餐過飽會增加消化負擔，導致睡眠激素——褪黑激素的分泌減少，褪黑激素可以降低體溫和體力活動，促進睡眠，因此，適當的禁食可以加速身體的血液循環，達到延緩衰老的效果。

延伸：以下食物可能不適合當中晚餐食用

1、油炸食物

食物經過高溫油炸後，口感酥脆可口，也讓人愛不釋手，也許這些食物可以滿足人們的食慾，但是如果你在晚餐時吃太多油炸食物，就很容易導致脂肪在體內堆積，使你發胖，所以，想減肥的人，晚餐時一定要儘量少吃或不吃油炸食品，千萬不要當真。

2、易脹氣食物

有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等，腹脹過度不僅胃不舒服，還會影響睡眠，所以晚上要儘量避免吃這類食物。

3、高鈣食物

晚上吃不適合含鈣量過高的食物，如蝦皮、軟骨魚等，夜間五臟相繼處於休息狀態，高鈣食物中的鈣分解後容易堆積在腎臟和尿道，引起結石。

4、高糖食物

很多人放不下各種甜食，也許甜食很好吃，可以滿足人的食慾，讓人心情變好，但是，糖進入人體後會轉化為熱量，這些熱量也會導致身體發胖，因此，如果你經常在晚餐時吃高糖食物，也可能會影響減肥效果，也會影響睡眠。

晚餐應該怎樣吃？

應該很清淡，晚餐不要吃大魚大肉高油高脂，口味清淡為宜，很多上班族白天沒時間好好吃飯，晚飯就想多吃點來彌補，這樣對身體更不好，晚餐可以吃少量主食，加一些水果蔬菜，粥是晚餐不錯的選擇，也可以吃少量的肉，但是魚和瘦肉是首選。

補充營養，晚餐是一天營養的好時機，比如早餐和午餐不吃粗糧，晚上可以蒸紅薯、南瓜或者一碗雜糧粥；500克蔬菜吃不夠，晚餐多吃蔬菜；如果白天不吃豆製品，晚上就要補充豆製品…注意不要暴飲暴食，適量補充即可。

七分飽，七分飽應該是這樣的感覺：肚子還沒飽，但是對食物的熱情下降了，主動吃東西的速度明顯變慢了，但是還是習慣性的想多吃點，如果你把食物拿走，換個話題，你很快就會忘記吃飯，七分飽的時候，放下筷子，及時離開餐桌，避免暴飲暴食，吃飯可以用小一點的盤子和飯碗，有助於控制食慾，千萬不要邊看電視邊吃東西，三心二意容易吃多。