• 玉米富含維生素B6

  宣琪 副主任醫師 營養科 首都醫科大學宣武醫院 三甲

孟妍 副主任醫師 臨床營養科 山東省立醫院

玉米中的維生素含量比較豐富，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E等成分。維生素B6有補充營養物質、預防貧血以及緩解嘔吐、抽筋、低血糖等症狀的作用。

• 維生素B6的功效

閆雅更 主任醫師 營養科 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院 三甲

維生素B6是B族維生素，維生素B6主要的功效有抑制嘔吐、營養神經、促進代謝、預防血栓、治療貧血、防治異煙肼中毒等。當機體由於攝入不足，或者其他因素導致機體缺乏維生素B6時，出現臨床症狀，如口角炎和脂溢性皮炎，可以進行適當補充。

抑制嘔吐：維生素B6具有止吐的功效，在醫生的指導下，可用於妊娠早期早孕反應引起的嘔吐，以及抗癌藥物所致的嚴重嘔吐，都具有較好的止吐效果，但是否需要服用，需要遵醫囑進行；

營養神經：大多數的B族維生素都具有營養神經的作用，可以通過合成神經遞質，使神經系統的功能增強或者恢復，如促進腦神經發育、治療周圍神經炎與失眠等；

促進代謝：維生素B6是機體代謝不可缺少的物質，與其他的維生素一樣，參與機體內營養物質的代謝；

預防血栓：維生素B6能抑制血小板凝集，避免血管內皮細胞受到損傷，有預防血栓形成的作用，同樣可以預防和治療動脈硬化；

治療貧血：由於維生素B6可以促進體內血紅蛋白的形成，因此補充維生素B6可以糾正貧血，如溶血性貧血、地中海貧血等。

1.老闆要宣傳自己門店，天天講、反覆講、見人就講，講給自己接觸的所有人。

2.全家總動員介紹自己的門店。

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一句話、兩務必、三做到、四不投入、五千萬

一句話：好吃、健康、都喜歡

兩務必：務必瞭解 、務必實踐

三做到：

做到一人就煮麵

做到租金只有幾萬、十幾萬

做到營業面積百平方，有個二層更理想，合作還有二十萬

四不多投：

不投入廚師

不投入廚房

不投入裝修

不投入職員

五千萬：

千萬別想自己不行，若想別幹！

千萬別說自己不行，說了別幹！

千萬不要鬧情緒，鬧情緒別幹！

千萬不要煩惱，煩惱別幹！

千萬要為自己爭口氣，為家人爭口氣！

再加一千萬：

幹就幹小店，一定少投資！

健康離不開真·做真·真做