芝麻糊是年輕人喜愛的代餐食品，早上睡過頭沒時間吃早飯，一杯黑芝麻糊便能幫助你解決飢餓，方便又營養，贏得了消費者的一致好評，當然週末閒暇時也可以自己動手製作一碗芝麻糊，比沖泡的更營養，那麼營養又美味的花生芝麻糊的做法是怎樣的呢?

圖：花生芝麻糊

材料： 黑芝麻100克、糯米50克 、花生仁(生)100克;

輔料：冰糖50克、開水800毫升

花生芝麻糊的做法：

1. 準備好所需食材

2.將生花生米放入平底鍋裡，小火慢慢翻炒熟，炒到會發出噼啪聲，並有香味就熟了

3.生黑芝麻提前洗淨，放到篩網中晾乾水份，再把生黑芝麻放入平底鍋裡，小火翻炒至發出噼啪聲跳起來時就炒熟了，別炒太久了，時間長口感會發苦

4.炒好的黑芝麻與糯米混合，花生去皮待用

5.將去皮的花生米放入破壁機裡，蓋上蓋子，啟動磨研鍵，打成細膩的花生粉取出

6.再把混合好的黑芝麻和糯米、冰糖放入破壁機裡，注入800ml的開水，蓋上蓋子，啟動五穀鍵攪打1或2個程序，打成細膩的芝麻糊，根據芝麻糊的細膩度來調整攪打的時間

7.然後把芝麻糊過濾一下，也可以不過濾，過濾後的口感更細膩香滑8.把裝上芝麻糊的煮鍋放到爐子上，小火邊煮邊攪拌，煮開即可

花生芝麻糊的做法是不是很簡單，週末在家閒的無聊時，不妨自己親自動手製作一款色香味俱全的芝麻糊，營養健康又美味，滿滿的成就感讓你更有食慾，健康早餐從一杯花生芝麻糊開始。