早餐在一天中的作用是非常大的，早餐營養搭配要合理，這樣才能一天精神狀態好，所以現在的人在早餐選擇方面都會特別用心。對於一些腎病患者來說，在早餐食物選擇方面，以下這幾類食品儘量不要碰。

那麼腎病患者早餐不能吃哪些食物？

1、快餐

很多人早晨時間比較緊，就喜歡煮方便麵或者買漢堡、三明治之類的快餐食品來作為早餐。對於腎病患者來說這些類型的食物是儘量不要吃的，因為，這些食物熱量比較高，營養成分卻比較少，如果作為早餐是很難補充身體所需要的營養，反而會影響到身體的健康，所以應該要儘量避免。

2、剩飯剩菜

頭一天晚上剩下的飯或者是菜，喜歡第2天早上熱一熱直接做早餐，這是很多人在生活中經常會做的事情。這種做法比較節約，但是剩飯剩菜因為保存的時間比較長，就容易有細菌滋生，產生亞硝酸鹽，腎病患者是不適合吃這些食物做早餐的。因為腎病患者本身腎臟就功能比較差，抵抗力也比較差，如果吃這些食物容易加重病情。

3、醃製食物

有腎臟問題的患者，在早餐的時候儘量不要吃一些醃製的食物，比如很多人喜歡早晨喝粥吃鹹菜。鹹菜一般醃製的時間比較長，鈉含量比較高，還含有防腐劑、香精之類的，腎臟功能低的人早晨吃鹹菜，無形之中就會將這些成分攝入到身體裡面去，這樣就會給腎臟帶來很大的壓力，甚至血壓也容易升高，進一步影響腎臟疾病。

4、油炸食物

油炸食物是很多人都喜歡吃的，這一類食物的特點是熱量比較高，有油脂，吃起來比較油膩。有一些腎臟病患者本身口味就比較差，消化功能也比較差，如果吃油炸的食物做早餐會影響到病情，也會導致沒有食慾，這樣營養攝入就不足，進一步影響身體的健康。

5、高蛋白食物

腎病患者在早餐的時候儘量不要吃高蛋白的食物，可能有些人認為高蛋白的食物多吃一點可以提高抵抗力，讓各個器官更健康。但是大量的蛋白質食物進入到身體之後就會給腎臟帶來較大的壓力，容易有蛋白尿，這樣腎病就難以控制。

腎病患者早餐應該選擇一些低脂、低糖、低熱量的食物，比如白水煮雞蛋、牛奶等，儘量不要吃一些糖分和脂肪含量高的食物。另外要注意腎臟容易引發併發症，不同的患者需要了解自身的併發症，及時調整飲食，比如高鉀血癥的患者就應該要限制鉀元素含量豐富的食物，而高尿酸血癥的人則需要限制高嘌呤的食物。

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