中秋將至，月餅自然也迎來一年一次的舞臺。

尤其是這幾年，年輕人總是嘮叨著要躺平，但月餅卻越來越卷，各式各樣的“改革創新”也在月餅圈大刀闊斧地進行著。

對比傳統的蓮蓉、五仁、豆沙餡口味，如今的月餅可以衍生出小龍蝦、螺螄粉、黑松露、巧克力等口味，甚至高檔還可能會添加鮑魚、燕窩、松茸、蟲草等餡料，一個個成為“月餅中的愛馬仕”。

若明年誕生出“元宇宙”的口味月餅，我們也許並不會感到奇怪。

這種迅速迭代，一方面拯救了一度瀕危的月餅，讓它能成為眾多節慶食品中活得最好的那一個，而另一方面有讓我們萌生“月餅越不像月餅”的質疑。

對於糖友們，能吃月餅嗎？

正所謂：八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜。

美味不可辜負，往往在這些傳統節日中，我們糖友們又總是放寬標準，但為之付出的代價卻是如此沉重。

難道糖尿病患者只能靜觀別人享餅嗎？

其實還真不是，關鍵是我們需要選對、吃對，同時加強監測血糖，及時調整藥物，再搭配適量運動，可以很好避免發生急性併發症。

吃，還是不吃？

若糖尿病患者的血糖值並不是非常的穩定，且屬於體型偏胖的患者，在日常中不要吃月餅。

畢竟月餅中的糖分含量特別高，屬於高糖食物，一旦食用，就會導致血糖值在短時間內快速升高。

同時月餅在製作時，使用到大量的油脂成分，這些成分會使糖尿病患者體型發胖，還會導致血液中的膽固醇含量升高，很容易誘發一些心腦血管類併發症的出現。　　

但如果糖尿病患者血糖值比較穩定，也沒有出現併發症的話，可以少量地吃一些月餅。但在吃月餅時，有一些注意事項必須牢記。

糖尿病患者吃月餅有哪些注意事項？

一、注意月餅種類選擇

即使是血糖值非常穩定的糖尿病患者，在吃月餅的時候也必須注意月餅種類的選擇。

一些含糖量非常高的蓮蓉、豆沙、棗泥、果醬等口味的月餅都不要食用。這些月餅中的糖色含量特別高，一旦食用血糖會持續上升，對健康危害非常大。

同時，也不要食用五仁月餅或者是鹹蛋黃餡的月餅，這些月餅中的油脂含量特別高，食用之後還會引起血脂、血壓值不穩。

因此，廣式月餅重糖，蘇式月餅重油，冰皮月餅相對低油糖。

二、控制食用量

對於糖尿病患者來講，即使是自己在家制作的月餅，在食用的時候也應嚴格控制攝入量，不要一次性吃一整塊月餅。最好是將月餅分成4塊，每天吃月餅的量不要超過1/4。

不要一次性吃完，比如可以一次品嚐一兩口，而且不要每天都吃。

三、選擇食用時間

糖尿病人群一定不要在進食完食之後吃月餅，進入體內的熱量會超標，導致血糖值快速升高。

避免睡覺前吃月餅，以免導致血糖增加，容易導致血糖值失控，可以在中午10點左右和下午2點左右，少量吃幾口月餅。

建議可以將月餅放在早餐中，一塊月餅加上牛奶、雞蛋還有蔬菜，可以很簡單達到“食物多樣化，營養均衡”。

最重要還是白天可以工作、學習以及鍛鍊，可以消耗月餅帶來的高熱量。

四、減少主食攝入

如果將一個月餅分成三份，每次只食用1/3的話，糖尿病患者就已經攝入了約100卡左右的熱量。在吃完月餅之後，糖尿病患者必須減少主食的攝入量，避免進入體內的總熱量超標。

中秋佳節，同樣也別忘了監測血糖

由於節假日之間，往往不少人存在進餐不規律、飲食過量、過度飲酒、生活無規律等情況，就會促使血糖升高或者波動較大，因此更需要加強監測血糖。

因此建議各位糖友們空腹以及三餐2小時候後測量血糖，必要時還需加測睡前以及夜間血糖，根據血糖以及調整治療方案。

花好月圓，希望各位糖友們都能度過一個平穩、祥和的月圓之夜！

#中秋健康指南#