大家在早餐時一般都愛喝些飲品，而牛奶、豆漿、酸奶都是不錯的選擇，有些人在選擇時難免就會犯了選擇困難症，不知道哪種飲品更有營養，該選哪個喝更適合自己？

其實比較這三者的營養價值沒有必要，因為三種飲品各有各的好處。

牛奶和酸奶都是乳製品，只不過酸奶是牛奶經過發酵後的產物，實質兩者本是一家人，所以酸奶和牛奶所含營養差別並不大。

不過“親戚”也有不同點，那就是牛奶在發酵後，乳糖會轉化成為乳酸，而且酸奶中還會添加一些有益菌等成分，可以幫助保持腸道菌群平衡。

對腸道來說更好，可以預防一些腸道疾病的出現，而且有益菌進入身體後會釋放乳糖酶，可以幫助消化，乳糖不耐受的人也可以放心食用。

不過現在市面上大部分的酸奶裡面糖分含量高，這樣它的熱量和脂肪就高於牛奶，所以不想額外攝入熱量的朋友們需要注意。

至於豆漿，它要比牛奶和酸奶價格便宜，它有它的作用，所以牛奶、酸奶代替不了豆漿，豆漿也無法代替牛奶和酸奶。

牛奶中的脂質更豐富，酯香味更濃郁，飽腹感強，而且含有可以促進鈣吸收的蛋白質，乳糖，氨基酸和維生素D這“四大劍客”，可以促進身體對鈣的吸收，補鈣效果沒的說。

而豆漿中雖然鈣含量不高，但是它的豆香味有很多人喜歡，豆漿中有特有的大豆異黃酮，大豆皂甙等植物營養成分，能夠抗氧化，降低膽固醇，控制血糖，幫助女性朋友們改善更年期症狀和骨質疏鬆。

豆漿的熱量比起牛奶和酸奶來說更低，更加適合肥胖人士和患有心腦血管疾病的人飲用。

從營養價值上看，牛奶中含有大量的動物蛋白質，而豆漿中則含有大量的植物蛋白質。

兩者都含有豐富的礦物質，牛奶中有更高的脂溶性維生素，豆漿中則有大豆異黃酮和不飽和脂肪酸，兩者正好可以互補，所以牛奶和豆漿一起飲用效果更好。

由此可見，女性朋友把豆漿作為早餐飲品是非常好的一種選擇，尤其是黑豆漿，熱量更低，營養更為豐富，對於減肥人群，孕婦會是非常好的營養佳品。

牛奶、酸奶和豆漿都有不適宜飲用的人，大家在飲用時要注意：

如果是乳糖不耐受者，患有膽囊炎和胰腺炎、消化性潰瘍、腹部手術後、缺鐵性貧血等人不適宜喝牛奶，喝了後不能很好的吸收營養還會因營養攝入過多加重身體負擔，不利於健康。

有減肥需要的人，糖尿病人、動脈粥樣硬化的人最好不要喝酸奶，因為市面上很多酸奶中糖分含量高，熱量高，會加重病情。

豆漿中的大豆低聚糖容易引發腸胃脹氣，所以不適合容易脹氣的人飲用，而且豆漿性偏寒，消化不良且腎功能不好的人要少喝。