今年的夏天每日的溫度幾乎都在35度上下，特別的熱。稍微動一動，就流得滿身都是汗，實際上出汗多也挺好的，汗液能將人體裡的內毒素跟體內的溼氣帶出來，可是汗流得太多也不好，會造成人體裡的鉀元素缺少。

大家都知道鉀元素是我們人體中至關重要的元素之一。流汗太多，卡路里會消耗的快，人就容易感到疲憊不舒服沒有精神，做事也是有氣無力，所以我們在日常的飲食上也要適當填補鉀元素，實際上夏天許多食物都是有這個營養成分的，如果說哪一種較好的話？我覺得海白菜很合適。

海白菜又叫裙帶菜，海白菜是大海里的一種海產品，它的口味跟海產品的味道很像，而且營養成分也很高。海白菜裡有豐富的礦物質，和眾多的營養元素，尤其是鉀元素較多，經常吃它可以很好的補充人體內所需的營養成分，而且海白菜口味爽脆，只需要簡易的涼拌一下，就可以食用了！

海白菜中富含營養成分非常高，它的做法也很簡單。只需要簡單的泡下水，隨後用調料拌一拌味道鮮美無比。在炎熱的夏季如果沒胃口，來上一盤涼拌海白菜，健脾開胃還解暑，這種食物記得要多吃，營養價值高，而且味道好，其特有的香味兒，好像大海一樣擁抱辛勤工作了一天的我們，一到夏天的時候很多人都會買一大袋，每天拌一點做成涼拌菜，很是健脾開胃。並且海白菜的鉀含量及營養元素很豐富，夏天流汗多，營養流失，這款特色美食就非常適合了。