金酒是世界第一大類的烈酒，誕生於荷蘭，成長在英國，是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽。那麼，金酒是多少度數的？金酒哪個牌子好？下面小編就帶大家一起來了解看看。

　　金酒是多少度數的？

　　金酒的酒度一般在35一55之間，酒度越高，其質量就越好。比較著名的有荷式金酒、英式金酒和美國金酒。

　　金酒按口味風格可分為辣味金酒(幹金酒)、老湯姆金酒(加甜金酒)，荷蘭金酒和果味金酒(芳香金酒)四種。辣味金酒質地較淡、清涼爽口，略帶辣味，酒度約在80-94proof之間。

　　金酒哪個牌子好？

　　1、植物學家金酒

　　植物學家金酒產自蘇格蘭，它是通過直接蒸餾9種植物的精油加入到酒精蒸汽中，然後這股蒸汽會穿過一個裝有22種植物香料的籃子;這樣，較後得到的酒精溶液就包含了31種植物的氣息。植物學家金酒擁有不相上下的獨特芳香，是全球為數不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。

　　2、添加利金酒

　　添加利金酒產自英國，是一種幹型倫敦金酒。這種金酒通過二次蒸餾獲得，在第二次蒸餾時加入植物香料。添加利金酒較早於1830年在英格蘭生產，二戰後酒廠搬到蘇格蘭。添加利金酒的創始人是查理斯．添加利(CharlesTanqueray)，他通過多次試驗，採用不同的蒸餾方法和植物香料，較終摸索出一種使用簡單的4種植物作為基礎香料的釀酒方法，這種方法至今得到保留和傳承。

　　3、麥哲倫金酒

　　“麥哲倫”是法國的一個金酒品牌，這個品牌的名字來源於率領船隊環航地球的知名Nautilus斐迪南．麥哲倫(FerdinanddeMagellan)。斐迪南．麥哲倫在1519年開始環球航行的過程中發現了丁香這種植物，而丁香正是麥哲倫金酒所使用的獨特香料，這也是麥哲倫金酒與眾不同之處。麥哲倫金酒在釀造過程中經過三重蒸餾，添加了11種植物香料;此外，由於加入了鳶尾花根，麥哲倫金酒呈現出一種鮮美獨特的藍色。

　　4、亨利爵士金酒

　　亨利爵士金酒產自蘇格蘭，由兩種通過不同蒸餾方法得到的風格迥異的烈酒調配混合而成。這種金酒的獨到之處在於，它在混合兩種酒液過程中所獲得的獨特風味，以及黃瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用這款金酒的時候，配上黃瓜作為裝飾是非常流行的做法。

　　5、藍寶石金酒

　　藍寶石金酒來自英國，在釀造過程中經過三重蒸餾，酒精蒸汽會通過一個裝有10種植物香料的籃子，從而獲取植物獨特的風味。這個品牌較初是由百加得集團(Bacardi)於1987年創建的，旗下的金酒酒精度有40度和46度。藍寶石金酒較引人注目之處在於它芬芳四溢的芳香，此外它是一款比較溫和的蒸餾酒，適合用來調配多種多樣的雞尾酒。

　　除了以上五個金酒品牌以外，還有不少金酒品牌。金酒在很多國家都有生產，不同地區生產的金酒風味都會略有不同，都獨具特色，所以沒有可比性。本次的內容就給大家介紹到這裡，金酒是度數較高的烈酒，大家要少量喝金酒，飲酒過多無益身體健康。