說到減肥，人們的飲食必須到位。要做到這一點，必須確保攝入了正確數量的蛋白質。
蛋白質是構建肌肉組織、變得更強壯和支持恢復的重要常量營養素。
蛋白質的攝入對減肥很有幫助，但令人困惑的是人們在飲食中真正需要多少蛋白質。運動營養專家稱，雖然蛋白質對於實現力量和體質目標很重要，但並不總是越多越好。
“如果你訓練力量或運動表現，蛋白質會是你飲食的關鍵部分。”
“隨著年齡的增長，它甚至會幫助你堅持更多的瘦肉組織——考慮到我們在 35 歲後每 10 年自然損失約 5% 的肌肉質量，這很重要。”
人們需要多少蛋白質？
雖然通常認為每天吃越來越多的蛋白質會更好，但“適量”永遠是最佳的。蛋白質和任何食物一樣含有卡路里（每克四卡路里）。
為了達到一個人的目標——無論是減肥還是強身健體和增長肌肉——均衡的飲食是“至關重要的”。
計算個人蛋白質攝入量
運動營養學家認為，健身行業對人們的蛋白質攝入量存在很多爭論，從每公斤體重 0.8 克到每公斤體重 3 克不等。例如，對於一個 80 公斤的人來說，這就是每天 64 克蛋白質和 240 克蛋白質之間的差異。
大多數蛋白質計算器會考慮年齡、性別和活動水平，普遍接受的數字是每公斤體重 2.2 克。
因此，對於一個 80 公斤體重的人來說，每天可以攝入 176 克蛋白質，即來自蛋白質的 704 卡路里熱量。
營養學家說：“一旦你評估了你的蛋白質攝入量並從你的每日卡路里目標中減去卡路里量，你就可以將剩餘的卡路里分配給碳水化合物和脂肪。
“請記住，碳水化合物是每克 4 卡路里，而脂肪是每克 9 卡路里。如果你需要減少卡路里來減肥或減少體脂，千萬不要把蛋白質含量降得太低。當你節食時，蛋白質的攝入可以說更加重要，因為當你節食時，你的身體需要保持肌肉質量。”
蛋白質質量重要嗎？
運動專家說，理想情況下，建議人們的飲食將含有全方位的氨基酸，吃各種不同的蛋白質非常重要。
建議包括以下一系列食物，以實現健康、均衡的飲食，：肉、家禽、魚、海鮮、蛋、乳製品、穀物。
“乳清蛋白是所有蛋白粉中氨基酸含量最高的，並且含有所有必需氨基酸 (EAA)——這是您的身體無法自行製造的。”運動專家說。