說起與艾草有關的民俗我們首先想到的就是端午節，千百年來，每逢農曆五月初五，民間常常採摘鮮艾蒿，據說這樣可以招來福氣，驅散邪魅，還可以防止病痛驅趕蚊蟲。但與艾草有關的民俗不止於此，民間還有食艾和艾葉沐浴的習俗。

端午節插艾

端午插艾是一項傳統習俗，相傳唐僖宗年間，黃巢的起義軍攻打鄧州時，黃巢被一位婦人的大義所感動，便承諾這位婦人只要在門前插上艾，便不會有人攻打，消息傳開，家家戶戶都插上艾草，保以平安。現如今端午節插艾除了有人們的美好祈願外，還更注重插艾防止病痛驅趕蚊蟲的效果。

艾草沐浴

“洗了端午澡，一年身上好”。在湖南，端午節有用艾葉洗端午澡的習俗，以防病祛邪，祈求健康。而在湖北的蘄春地區，世代與艾相伴的當地人，家裡剛出生的嬰兒有用艾葉“洗三”的習俗，以洗滌汙穢，消災免難，祈求平安健康，代表著長輩對子孫的殷切祈願。

民間食艾

自唐朝開始，《食療本草》便有將艾草食用的記載：“若患冷氣,取熟艾面裹作餛飩，可大如丸子許，金瘡，崩中，霍亂，止胎漏。”清明節前後，人們會採摘新鮮的艾葉做成食物，江南地區有吃青團的習俗。廣東的客家人用艾草的根煲湯，以祛寒暖胃。安徽的部分地區，產婦有食用艾葉煮雞蛋的習俗，孕期或坐月子期間食用以暖宮、理氣血、調養身體。

總之，艾草在傳統文化中意義重大，在關於艾草的這些習俗上也反映了古代勞動人民的智慧和對生活的美好祝願。現如今人們更關注艾草的藥用養生價值，對艾草本身的關注度並不高，但普及“艾”的文化，才能更好地保護和繼承。