中國古代就提出了“以食代藥”的主張，“藥補不如食補”的名言。例如西紅柿中含有豐富的番茄紅素，可以阻止癌變的進程，患有很多食物如海帶、菜花、菌菇類也有含有抗癌物質。在此順便介紹一種野菜馬齒莧，這種野菜中含有豐富的不飽和脂肪酸，能抑制體內脂肪酸和和甘油三酯的生成，增加前列腺素合成，降低血液粘稠度，減少血栓形成的機會，減少心血管病的發生。《本草綱目》稱牛皮癬為“長命菜”。馬齒莧還含有豐富的鉀，機體細胞內缺鉀會導致細胞含水量減少，經常食用可以減緩細胞衰老，因此稱馬齒莧為“長壽菜”。“寓醫於食”的理論同當今世界營養學界的專家們認為“食物是最好的藥物”，食療代替藥療更安全可靠又簡便。

另外有幾個粥品，銀屑病朋友們可以記一下，材料便宜還沒有副作用，銀屑病在家也能治。紅薯米粥，用紅薯250克、玉米渣200克煮成稀粥，此粥可以強健脾胃，補中益氣；黑木耳紅棗粥，用糯米、黑木耳、紅棗加水煮粥，食用此粥可以補益氣血，活血化瘀，也是非常適合銀屑病患者食用的。

這些方法既簡單又實用，我們不妨在日常膳食中實施，經常使用，觀其實效。