中國酒文化源遠流長，各種場合都離不開酒，商務應酬更是如此。但是酒精對肝臟的損傷很大，長期飲酒可能造成脂肪肝、酒精肝。怎麼來進行改善呢？研究發現人參、三七的主要有效成分人參皂苷Rg1（GRg1）可能通過調節腸道菌群等作用，改善肝功能，減少酒精損害，商務人士可以考慮適當補充。

一、酒精對肝臟等危害大

酒精作為一種致癌物質，對健康危害比較大，不僅傷害胃腸道黏膜、增加通透性，而且破壞腸道菌群，進入血管還會增加動脈粥樣硬化、影響肝臟等正常功能。

二、人參皂苷Rg1（GRg1）緩解酒精性肝損傷

為了探索中藥材對酒精性肝損傷的改善效果，天津科技大學王敏、江蘇大學特肖建波及團隊進行相關研究，發現人參皂苷緩解酒精性肝病有益作用和調節腸道菌群的機制。

研究發現：

1、人參皂苷Rg1（GRg1）與酒精性肝病存在11個共同靶點，與TLR和NF-κB信號通路密切相關；

2、通過構建動物模型，發現人參皂苷Rg1（GRg1）對酒精肝損傷有保護作用，可減輕小鼠肝臟病理損傷和抗氧化水平；

3、人參皂苷Rg1（GRg1）通過抑制LPS/TLR/NF-κB通路改善肝臟炎症，促進緊密連接蛋白和lgA表達增強腸道屏障；

4、人參皂苷Rg1（GRg1）可調節腸道菌群紊亂，阿克曼菌屬、毛螺菌科等菌群與腸屏障指標正相關，與肝臟炎症標誌物負相關；

5、人參皂苷Rg1（GRg1）可能是一種有前途的保護酒精誘導肝損傷的策略。

因此，對於經常喜歡喝酒的朋友，考慮考慮通過適當攝入這些中藥有益成分來改善肝功能，減少肝損傷。

三、其他減少飲酒傷害的方法

1、喝酒前喝一些酸奶，保護腸道黏膜，補充益生菌；

2、用葡萄酒代替白酒等高度酒；

3、喝酒不要多吃大魚大肉，可以適當多吃點蔬菜、粗糧雜糧、水果；

4、喝酒不要配含糖飲料，特別是果糖高的飲料；

5、喝酒時可以適當多喝點溫水；

6、儘量不要喝醉，特別是嘔吐。

保護肝臟很重要，肝臟對身體健康影響很大，一定要減少酒精的危害。

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